鹤乡缘酒占地面积50000平方米，建筑面积10000平方米，年生产白酒2万吨。
鹤乡缘酒前身是泉酒厂。在上个世纪九十年代末，鹤乡缘在白酒行业中优先提出了“喝营养，喝健康”的理念。鹤乡缘白酒在纯粮酿造的基础上加入了枸杞、桂圆等营养浸出液，成功的研制出了鹤乡缘营养型系列白酒，被各界誉为“白酒换代产品”，一举成为当时人们白酒消费新的时尚。在此基础上，鹤乡缘白酒还在全国优先使用了易拉罐防伪包装技术，减少了假冒产品的滋生。独特的包装设计，很快在消费者的心中留下深刻的印象。鹤乡缘酒享誉东北大地，在当时刮起了喝“鹤乡缘”酒的旋风，年销售额一度超过一亿元，优先进入我国白酒的先进行列。
2007年，企业进行了改制重组。改制刚刚结束，我们企业的骨干人员便赴、参加全国白酒交易盛会，全面了解白酒行业发展趋势，学习名优酒厂营销经验，潜心研究酒的酿造工艺和白酒的文化。并筹集资金近千万用于企业的设备更技术改造。又从聘请和技术人员亲临厂内指导，聘请了新的技术管理骨干，组成了年轻的营销队伍，使企业增添了新的活力。
为了提升鹤乡缘酒的文化内涵，我们将鹤文化和酒文化有机的结合起来，提出了做“人的吉祥酒”这一理念，适时的推出了鹤乡缘吉祥系列白酒。吉祥系列白酒现有五款。分别是吉祥、吉祥天下、吉祥鸿运、吉祥人家和吉祥如意。每一款酒都具有独特的风味和寓意。从去年年底，吉祥系列上市以来，销售量突破了17万箱，销售额突破了2200万元，而且销量正在实现跨越式的增长。
在取得成绩的同时，鹤乡酒业集团也收获了各种荣誉，鹤乡缘被评为省科技进步奖、全国食品工业品牌、消费者协会推荐产品商标、名酒称号等多项殊荣。省市领导、文化学者和社会各界名人曾多次到鹤乡酒业集团参观、留念，表达对鹤乡缘的喜爱之情。
