太麻里牛牛肉面让顾客泪牛满面

　　去年高雄大牛牛肉面，也把吃剩食物重新再卖，重创该店形象，后来关店。台东县卫生局根据录摄影带调查，白沙湾餐厅业者一度否认，但傍晚随即坦承确有其事。

　　“这是店长的个人行为。”白沙湾副总经理林淑云表示，店长吕豪文为节省成本，私下要求回收前批菜肴，再转给下批客人食用。“公司高层都不知情”，已令吕离职，并向社会大众道歉。

　　卫生局表示，已经限期业者改善，如果不改善，即依“餐饮食品卫生管理法”处以6万至600万元新台币吧罚款。

　　这名员工还自拍画面举证，可以看到不少剩菜一盘盘推进厨房后，并没有丢进垃圾桶，两盘菜脯先后倒进大铁腕里，另外一头还有吃剩的鸡肉，桌子上一个个大铁碗，有菜脯、鸡肉、绞肉以及其他剩菜，员工爆料这些都是要回收给客人吃。

　　投诉员工表示，“麻婆豆腐(闻起来味道怎样？)很酸，(那你跟加盟店家反应，他怎么说？)他说厨房可能有加醋，后来我就说，这道菜我没办法送去，然后厨房就拿走了。”店长解释，“我们回收的部分是给自己的员工吃，员工自己带回去吃。

　　理着平头的店长一开始只承认把剩菜拿给员工当伙食，一律没有转卖给客人，不过事情越闹越大，事后餐厅老板亲自出面道歉，坦承有卖回收餐饮食品，已经将这位店长给开除。

　　这家被员工投诉的海鲜餐厅，在台东知本经营多年，有8成都是大陆客，爆料员工说，自己只做8天就辞职，因为实在看不下去了，甚至找来卫生单位来稽查，他说，馊水、剩菜不管是给客人吃还是员工吃，事后回想实在有够恶心。

　　白沙湾餐厅在台东县太麻里营业近10年，是当地知名餐厅，又位于南回公路旁，不只大陆游客团，岛内旅客、周边公家机关、学校都常在该餐厅聚餐。

　　一名白沙湾离职员工爆料，餐厅将客人吃剩下的菜脯、咸鱼、猪肉、鸡肉等菜肴回收，重新拼盘后，再拿给下一批大陆旅行团吃。爆料者还提供手机录像的14分钟影片，只见从外场回收的腌萝卜，随即被分装进4个铁盘，再分装至其他盘子，连沾酱都照样端出。

　　台媒记者昨晚实地观察，短短1小时用餐时间，有10辆游览车停在白沙湾餐厅前，以此推估近月来，已有上万名大陆、台湾游客，吃进他人的口水。

　　真的是太恶性了,这是让我吃别人的口水吗？”来自山西、河南、江苏的大陆游客直呼“太夸张了”，又庆幸地表示“还好我们都没在那家用餐”。