
| 加盟城市 | 一线城市 | 二线城市 | 三线城市 | |
|---|---|---|---|---|
| 店铺面积 | 50㎡ | 50㎡ | 50㎡ | |
| 河南羊肉烩面加盟基础费用 | 装修费 | 4000元(80元/㎡*50㎡) | 2500元(50元/㎡*50㎡) | 1500元(30元/㎡*50㎡) |
| 经营设备费 | 5.2万元 | 5万元 | 4.8万元 | |
| 首批进货费/原料费 | 7万元 | 6.5万元 | 6万元 | |
| 广告宣传及开业费 | 7000元 | 6000元 | 5000元 | |
| 小计 | 13.3万元 | 12.35万元 | 11.45万元 | |
| 河南羊肉烩面加盟成本费用 | 店面租金 | 2900元/月(1.9元/天/㎡) | 2700元/月(1.8元/天/㎡) | 2600元/月(1.7元/天/㎡) |
| 人员工资 | 3.6万元/月(4500元/月/人*8人) | 2.96万元/月(3700元/月/人*8人) | 2.56万元/月(3200元/月/人*8人) | |
| 水电杂费 | 1600元 | 1500元 | 1400元 | |
| 流动/储备资金 | 11.66万元 | 9.69万元 | 8.45万元 | |
| 小计 | 4.05万元 | 3.38万元 | 2.96万元 | |
| 河南羊肉烩面加盟总费用 | 投资合计 | 17.35万元 | 15.73万元 | 14.41万元 |
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备注: 1、流动资金的算法为(人员工资/月+房租/月)*3个月,四舍五入取整数,并且不计入成本支出。 2、以上投资费用为预估,可能会与实际情况有所差别,仅供参考。 |
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河南羊肉烩面的制作必须经过熬羊肉汤、制作面坯、准备调配料、拉面煮面四道工序,而每道工序中又有若干个小步骤。笔者下面就按四道工序的顺序介绍“羊肉烩面”的制作方法(其中原料用量均以50碗计)。