蚝划算海鲜的干净，也海鲜的原汁原味，能让每位来就餐的顾客看着舒心，吃着，兴高采烈的品尝各种海鲜，在配以的蘸料，味道更佳。蚝划算敢于突破，挑战行业新潮，坚持每一份产品都要健康卫生的原则，抵制添加剂，健康美味的海鲜当然更受欢迎。蚝划算依据餐厅五觉设计理念，在传承传统美食基础上进行产品优化。
深得顾客信赖的同时，蚝划算对内秉承“以人为本”的管理理念，尊重员工、信任员工、关爱员工，在员工的工作、生活和学习条件上投入大量的人力和物力，在员工身心健康的同时丰富员工的业余文化生活。公司尤其注重员工职业生涯的发展，通过完整的培训体系和晋升通道，让每一位员工都能够找到适合自己的平台，展现自己的才能。
蚝划算每种产品都有其特有的风味，无论是生蚝、小龙虾和海鲜，还是爽口的凉菜、可口的主食，多元化的搭配，蚝划算满足了不同人群不同年龄段差异化的口味喜好。吃着合格，兴高采烈的品尝各种海鲜，在配以制造的蘸料，味道更佳。
美味的延续性，无法复制。蚝划算绿色、鲜美的沿海渔家风格必将成为出色品牌的典范，给顾客“健康、快乐”理念符合人类科学发展观宗旨和人类高度文明的主旋律。
蚝划算的生蚝只选用高品质的生蚝，经过海域、水质、温度、形状大小等综合考核，后从青岛空运而来。放入高压锅里蒸时，没有过多的调料只是加入姜、葱和些许红椒，不破坏生蚝的原味清甜，蚝肉白如凝脂、个大肥美、汁水丰盈，再沾上店里特调的酱汁，吸溜一口入喉，鲜甜软嫩汁水迸发，新鲜一口便知！
