韩记辣子鸡，是以净膛仔鸡为原料，以鸡爪，鸡肫，鸡肠等为辅料制作的一道菜品。火锅油色通红，鸡肉香辣可口，配菜鲜辣爽口，回味无穷。
此火锅富有川味特色，深受嗜食麻辣者的喜爱，在四川流传较广，为当地火锅寻常品种之一。其味麻辣醇厚，驱寒除湿，香味浓郁，酒饭皆宜。患轻微感冒者食用，可辅助减轻症状。
韩记辣子鸡自成立至今一直致力于为消费者们提供辣子鸡、豌豆肥肠、红烧藕丸、红豆羹等味美鲜香的菜品，每天都能够吸引一大批的顾客上门光顾，是餐饮行业中非常不错的品牌。
“锅儿匠”是旧时【对掌勺厨师的习惯称呼，有怀旧有匠心的坚持。韩记辣子鸡在借鉴川东双椒辣子鸡的基础上做了适当改变，更加迎合食客口味。锅儿匠的辣子鸡，集各地食材优势，融合川渝滇风味自成一格。
韩记辣子鸡能够很多的利用别家的长处，综合时下人们的口味需求，不断的涌现新的产品，能够满足广大的消费需求，这是有口皆碑的好品牌，在业界更好的声誉也是有目共睹的。越来越多的消费者喜欢韩记辣子鸡，韩记辣子鸡的加盟店越来越多，已经是非常好的商机了。总部已经考虑到加盟者的各个方面，吸引了很多者的青睐，选择加盟。现在眼前就摆着这么一个好机会，很多精明的创业者已经开始蠢蠢欲动了，韩记辣子鸡已经让创业者丰厚的赚了一笔。如今韩记辣子鸡加盟店已经遍布很多个城市和地区，市场覆盖面越来越广，越来越多的创业者加入其中，如果您想加盟需趁早。
