嗨哺小火锅，将传统的火锅的优势发扬光大并加以改进，油而不腻、香味纯正、麻辣爽口。同时具有减脂、去腻、降火的结果，是看得见且不上火的新派火锅。
嗨哺小火锅能代表中麻辣烫的典型性格，以厚味重油著称，产品配制是选用郫县辣豆瓣、永川豆豉、甘孜的牛油，嗨哺小火锅以麻辣为主，多味并存，选料广泛，很好一格，拥有6大系列，30余种火锅锅底，500多样菜品产品系列。
品牌起源于重庆，因其特有的汤鲜色亮、麻辣鲜香、回味醇甜、菜品以屠场直供鲜货，打造西南地区全牛火锅宴，菜品佐料不加各种添加剂与色素，连吃数天不上火，不腹泻等特点。嗨哺小火锅公司秉承认真做口味，实在做质量。嗨哺小火锅品牌专门针对各个岗位配有相应的培训课件和相关操作培训，从专业性和员工心态调整方面进行培训。
嗨哺小火锅制定长远的发展目标，致力于建立和打造多品牌多业态的餐饮连锁集团公司，不断开发投入更多的名优餐饮品牌，嗨哺小火锅先后在合肥，芜湖，安庆，滁州、蚌埠、阜阳，池州，淮南等地建立了直营店及加盟店为企业赢得更广阔的发展空间为打造和谐稳定的大社会尽更大的努力！
加盟创业事业就是要选实力大品牌合作。比起别的美食品牌，我们嗨哺小火锅的优势更多，名气更大。嗨哺小火锅加盟，标准操作减少员工，半成品制作，快速出餐不久等。还有成熟的模式可以直接复制。嗨哺小火锅，演绎了老火锅在新时代下的新时尚、新活力。
