特色广东烧鸭面加盟总部推出的烤鸭项目有：北京烤鸭、脆皮烤鸭、广式烧鸭、北京爆烤鸭、烤鸭、啤酒烤鸭、穿骨香烤鸭、北京茶油鸭、香酥鸭、鸭脖等烧鸭系列。欢迎想在饮食行业创业的朋友前来参观学习每一个想学习的学员可以根据自己创业的地方特色学习烤鸭，创造属于自己的餐饮食业：
北京烤鸭是具有世界声誉的有名汉族菜式，用料为好的肉食鸭，果木炭火烤制，色泽红润，肉质肥而不腻。北京烤鸭分为两大流派，而北京有名的烤鸭店也即是两派的代表。它以色泽红艳，肉质细嫩，味道醇厚，肥而不腻的特色，被誉为“天下美味”而驰名中外。脆皮烤鸭油润发亮，皮脆肉嫩，腴美香醇，外焦里嫩，香气扑鼻，能吸引大量顾客光顾。而且还富含维生素B1、B2和钙、磷、铁、铜、锰、锌等微量元素，及18种氨基酸。
广式烧鸭色泽枣红、晶莹圆润，皮酥肉嫩，口感肥而不腻、瘦而不柴，香气袭人、入口生冿、回味无穷。它脂肪含量低，蛋白质含量高，富含多种对人体有益的维生素，长期食用能滋阴补肾，健脾养胃，为少见的当代绿色健康食品。为了进一步打造广东烧鸭面品牌，公司倾尽力量打造了如今成熟完善的加盟平台，望有志之士共同创业，共创辉煌。目前公司已有成功加盟店多家，生意异常不错。至今，公司目前下设：市场中心、配送中心、研发中心、培训中心，现有工作己达近百人，并仍在迅速扩张中。
