谷雨烤肉提倡绿色餐饮，养生餐饮，虽然烧烤不是什么养生食物，但是我们尽大努力做到新鲜、干净、美味。我们拒绝化学调味料，研究制作植物提纯，选取植物调味料，进行深度提纯。对于每天的隔夜肉，我们会安排相关人员进行处理或者统计报废表单。谷雨烤肉，选择新鲜食材，多种制造香料原碳慢烤而成。根据不同菜品特点，把握不同火候，烤出原香烤肉，提取西昌美食精华，让您尽情品尝彝族风味，吃出原生态。火盆烧烤和烧烤不一样，菜品是多种香料中草药制造成的酱料腌制好的，吃起来比较有感觉，一群人围在一起，美味又不上火!

　　一、谷雨烤肉直接利用连锁总部所拥有的连锁系统、商标、管理、产品、技术，比自己去创事业在时间上、资金上与精神上都减轻不少负担。对于完全没有生意经验的人来说，可以在较短的时间内入行直至成为行家。