酱鹅，是一道人人称颂的美食，但是由于厨师的技术不同，所以口味是存在一定的区别的，由于不少厨师兢兢业业，不断改善酱鹅的口味的缘故，所以酱鹅的发展趋势越来越好，许多人对酱鹅的制作都有浓烈的兴趣。
古法酱鹅是一个以特色熟食为主的餐饮品牌，品牌店延续了一贯的简约设计特点，利用经典的黑、白对比色调，吊顶、门窗边框以及饰品都以银色铁制，工业风的设计风格别具特色。
古法酱鹅店内的酱鹅、酱鸭等熟食，都是精选自高品质肉源，清洗、腌制、烘培、制作等数到的工序烹制而成，在口味上遵循着“法天贵真”，不用过多的调味品，只用基本的佐料还原食材地道的自然鲜味，体现着江南熟食咸 、鲜、甜的特色。随着美食爱好者对特色卤味的强烈追求，古法酱鹅自然是创业的优选。
古法酱鹅店内招牌的古法酱鹅王选用的是浙东大鹅，饲料养殖，肉质紧实细嫩，古法酱鹅采用传统的制作工艺，每一只酱鹅都需要人工数小时的制作，酱汁鲜浓，肉鲜味美，吃过一次就保准让你难忘!除了酱鹅之外， 古法酱鹅店中的手撕鸡也颇受市场欢迎，只选用2斤左右的雌鸡，肉质异常细嫩，滋味也极其鲜美，搭配着的配料就两个字：美味!
古法酱鹅目前在嘉兴等地分店众多，未来总部也会进一步扩大商圈，将这份地道的传统美味带给更多的朋友品尝，若你有兴趣加盟古法酱鹅，可以拨打我们的加盟热线或是在线留言获取进一步的加盟信息!
