滚滚鲜滚筒炒鸡是火热东营、烟台、淄博、青岛等多个城市地区的网红休闲餐饮连锁品牌。在滚滚鲜滚筒炒鸡强大实力支持下，滚滚鲜滚筒炒鸡倾力打造出滚筒炒鸡、粉皮炒鸡蛋、手工发面饼、特色凉菜等系列美味，以十足的份量、实在的定价将“好客山东”的风土人情展现得，让光顾宾客感受到的热情和亲切。
传承不错，宣传齐鲁美食特色
多年来，滚滚鲜滚筒炒鸡始终专注于“滚滚鲜滚筒炒鸡”这一特色餐饮品牌的运营，公司业务涉及到连锁餐饮企划、餐饮运营管控、网店运营管控、供应链一体化管理与服务等方面，构建全营销集成化扶持体系，以“传承不错，宣传齐鲁美食特色”为己任，凭实力吸粉无数。
当日现杀放养公鸡，配以特有香辛料
滚滚鲜滚筒炒鸡匠心独运承传山东齐鲁炒鸡美食，整合革新工艺技术，研制翻炒专用设备“特用滚筒炒鸡炉”，圆罐微倾于火，匀速转动，使之加热均衡。炒鸡选择当日现杀放养公鸡，另配以特有香辛料中草药煮成的料汁，裹于鸡肉之上，滑嫩香郁;味美炒鸡还要质感更优的面点配搭。
和、揉、醒、挨、烙五道工序
研发人员探寻坊间面点，兼容并蓄，耗时大半年，研发出纯手工发面烧饼秘方，优选田园白面粉，历经和、揉、醒、挨、烙五道步骤，膨松软糯，面香醇厚。发面饼沾上浓郁的炒鸡汤汁，特色的口味与营养的提升。“炒鸡蘸饼”成为了备受顾客喜爱的“精神食法”。
