重庆小面是非常有名的美食之一，在市场中占有很高的份额，喜欢吃重庆小面的食客也非常多，尤其是哥老小面品牌，传承经典，传递美味，是一个高人气的小面品牌，自创立以来就获得了不小的成绩，也是众多小面品牌中的一把好手，哥老小面加盟，总部实力出众，创业更加有信心。
哥老小面精选食材，小面制作工艺都是非常有考究的，所有的食材都是选自新鲜食材，食物也是经由人工手擀制而成，哥老小面这样制作出来的面就非常的薄而且细，吃起来就非常的爽滑劲道，让人非常具有满足感。
哥老小面在全国多地都广受市场的认可，分为了汤面和干溜两种，滋味鲜香麻辣，配料丰富，红油鲜亮，口感爽滑。经过三小时小火熬制的肉臊，油亮喷香，配以川渝特色劲道的碱面条，搅拌均匀，大口饱吸，熟悉的味道，比记忆中更好！哥老小面虽小，秘密不少，十余种精选调料调一碗面汤，又麻又辣又香，吃惯了，每天都想得慌！
哥老小面源于山城正宗的市井味道，这味道从清闲自在的老城旧街一路飘到日新月异的繁华都市，勾起远在异乡的人们浓浓思乡情。恍惚间，仿佛是在的大雾的夜里，透过雾气，隐约中看见远处路边摊的微弱灯光，朦胧的蒸汽让人心头一暖。
哥老小面传承中华饮食文化精髓，麻雀虽小，五脏俱全，可谓“汤中容天地，面里聚乾坤”，刚柔相济又具有包容性。文火熬制的高汤，刚刚做好的鲜面条，制造调料熬煮的油辣子，多达十八种的佐料，挑一夹面入口，那香味直逼喉咙，挑战你的麻辣感官和味蕾极限。
