福气塘的坚持与骄傲「以前在公司,喝好几杯手摇茶饮,纾解了压力,却换来一身肥胖和小毛病。为什么不能有一家甜饮,可以同时满足口腹之欲和身体的健康需求呢?」为了让每个人可以喝的开心、喝的安心,也喝的健康,福气塘从一开始就坚持使用好的食材,严格的高标准让每一杯甜饮的成本始终居高不下,尽管公司营运艰难,展店速度跟茶饮品牌比起来有着天壤之别,但看见客人满意的笑颜,也相信他们的身体会知道其中的好,就决定纵使再辛苦,都要一直坚持下去...与茶农共同契作从产地开始严选好茶饮当然得从「找茶」开始,福气塘从根本的好茶开始寻觅,走遍台湾各地,选定的契作茶园位于南投竹山与东眼山,高海拔、充足日照、温差剧烈的生长环境,让此处生长的高山乌龙茶,茶菁厚度够、香气足,并坚持无农药栽种,保留其生养于大地的好能量。坚持高质量食材每一口甘甜只使用在好食材的福气塘,一步一脚印的跑遍大小乡镇,为了取得不纯砍头的纯蜂蜜、农家自酿的古早味梅汁、季节限定的桑椹果酱、成份无调整的牧场鲜奶...甚至买下位于屏东枋山的芒果山,自种自产自用,只为了每一口茶饮的甜味,都是甘甜滋味。福气塘的茶饮口味虽然没有五花八门,但每杯茶饮的一点一滴都是台湾茶农、果农、蜂农、酪农们共同合作的好味道。福气塘为这些乐天踏实的台湾好农感到骄傲,也愿意为了他们而做到更好。
福气塘的专业与技术一开始创立福气塘靠的是傻劲,接下来福气塘的永续发展就得靠实力了。除了食材挑选严格,制作茶饮的过程更是绝不松懈!爱惠浦净水:用好水泡好茶、制好冰。急速冰镇技术:技术冲泡茶饮,保有茶菁中精华的甘甜香。20秒SOP控管:在标准时间内制作完成,确保每杯茶饮呈现高等级的质量。甜度数据化:不给身体过多的负担。每天定时进行清洁,拒绝藏污纳垢的茶桶。食安检测:定期进行食品安全检测,我们自己安心。每一个步骤,福气塘都比你想得到的还要坚持,就为了让每个人都可以喝的开心、喝的安心,也喝的健康。因为,唯有了健康,才能生福气,也才能幸福满塘。
社会价值:福气塘的执着与职责包装选择标准,能挑就挑台湾制造的。关于杯材,福气塘选用的是台湾研发的专利保冰保温纸杯,不只耐酸碱,耐热更高达95度,塑化剂零检出,符合美国FDA176.170标准,连杯膜都是环保材质。塑料杯亦选择PLA玉米环保杯,以玉米制成的无毒环保杯材,可被自然界中的微生物完全分解成二氧化碳与水。福气塘坚持不使用会污染地球的塑料杯,希望大地少一点负担,是我们所能做到对自然该有的尊重。食材选择准则,能用就用台湾在地的。关于食材,福气塘选用的是富饶台湾在地生产的什果与高山茶,讲究的是新鲜当季,追求的是无毒,甚至只使用高成本无防腐剂的珍珠圆。福气塘坚持尽可能不使用会污染身体的成分,希望喝进体内的是养分、不是负担,是我们所能做到对身体该有的尊重。心里的那条防线我们会严密守着!希望自然永续、也希望身体的健康得以永续。这是福气塘会一直坚守下去的。