方纳手撕烤鸭深得师傅真传，堪称国内新派烤鸭行业先行者，独特自有工艺。方纳手撕烤鸭脂肪含量低，蛋白质含量高，富含多种对人体有益的维生素，长期食用能滋阴补肾、健脾养胃，绿色健康食品。
方纳手撕烤鸭不仅醇香味美而且食用方便，不需要任何的外加调料，切开即可食用，适合现代社会快节奏生活的饮食特点。方纳手撕烤鸭是经过很多代人努力和创立，是张继家族的研究成果，公司在烤鸭的制作上研究出自己专属自有工艺，在自有工艺中拥有40多种名贵的中药材。这样不仅丰富了烤鸭的味道，还增加了营养价值，吃起来滋养和保健的作用很好。方纳手撕烤鸭的口味还有多种，有原汁原味的，还有麻辣味和卤鸭，这三种烤鸭的口味吃起来都非常不错，各有各的特色。
方纳手撕烤鸭全系列产品均采用金家后裔传承的宫廷御膳自有工艺，内含三十余味中草药，经过几十道工序精心制作而成。方纳手撕烤鸭无论是鸡架、鸡腿，还是鸡翅、鸡脖，都香而不腻，滋味十足，入口后唇齿留香。方纳手撕烤鸭加盟，无需经验，操作简单易复制。
方纳手撕烤鸭不添加任何防腐剂，以秘方加上滋补养颜、老少皆宜、香而不腻、回味无穷、清热去火的中药，精心调制而成。方纳手撕烤鸭具有保健强身健体之结果，并且色、香、味、俱全的美味食品，具有特色的腌卤调技法，几乎大街小巷都形成了市场，方纳手撕烤鸭适合广大老百姓的口味，同时也得到了广大人群的认可和欢迎。
