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芳林嫂渔家菜馆

加盟行业：

餐饮 > 中餐
适合人群：

自由创业在岗投资现有公司增项
品牌发源地：

山东
经营模式：

经销代理合作
成立时间：

2008-04-11
门店总数：

64
投资金额：10~20万

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芳林嫂渔家菜馆加盟介绍

　　芳林嫂渔家菜馆位于微山县建设北，环境优雅舒适，交有助于润肠通便利。“芳林嫂”之名来源于电影《铁道游击队》的女主人公芳林嫂。

　　本店以微山湖得天独厚的优势，以丰富的淡水鱼、虾蟹、贝类为原料，总经理李明先生精于渔家菜研究，大力开发湖产绿色美食，集萃渔家食俗，吸取渔家特色，弘扬渔家文化，传承微山湖美食，打在微山湖文化风情主题酒店，被工商总局批准为注册商标。

　　经过二十年的学习、追求、探索和研究，总经理李明先生对微山湖渔家宴和鲁南地方菜有独特的简介和创立，曾在省市全国多次参加淡水鱼菜品研发论坛和技术交流；2006年参加盱眙龙虾节烹饪大赛，荣获金奖，被龙虾组委会授予“盱眙龙虾烹饪大师”称号，2007年10月电视台《希望英语》任我游栏目组在他创建的滨湖渔家宴饭店现场采访录制了微山湖渔家风情菜的制作并播放。2008年6月在第四届蒋航大运河美食节荣获金奖，同年8月微山《四湖写真》对李明先生做过采访并报道；2009年在济宁市烹饪餐饮业技能大赛中荣获中式烹调专业名列前茅，先后同伙市劳动和社会扶持局授予“济宁市技术能手”，市旅游局授予“全市旅游系统先进个人”以及

　　四总工会授予的“五一劳动奖章”称号。

　　本店致力于弘扬微山湖文化，传承微山湖美食，本着“顾客至上、服务至上”的服务宗旨，热忱欢迎各界朋友惠顾！

芳林嫂渔家菜馆加盟优势

　　1、技术支持

　　总公司成立了厨师培训基地，负责为每个加盟店配备技术精湛的湘菜厨师队伍的服务。该队伍经过毛稼饭店厨师培训基地的考核与发证后，再根据各加盟店实际情况进行配送。店面装修、厨房布局、组织机构设置、规章制度、操作程序、宣传广告、销售技术等均由公司负责指导实施。

　　2、业务指导

　　总公司负责为前厅服务人员提供15天的免费培训，并协助运营5天。在此20天期间，培训师的交通费、食宿均由加盟商负责承担。

　　3、营运支持

　　总公司向正规加盟店免费提供《公司简介》、《员工守则》、《毛家文化》、《全国部分媒体宣传“毛稼饭店”资料汇集（一）》、《全国部分媒体宣传“毛稼饭店”资料汇集（二）》、培训、营运资料，开业后有计划的为全国各加盟店提供促销方案。

　　4、物流配送

　　毛家菜专用料及副产品由总公司配送中心供应；炒料、专用调味品、餐具、服装等主要原材料由公司根据加盟商的需求进行供应，统一物流配送（运费由加盟店自理）。

芳林嫂渔家菜馆加盟条件

　　1.加盟者必须有具体的金额在42500元以上。其中包括流动资金、加盟费、品牌提高/增加金管理费使用费、装修费等费用。不包括员工费用和店面租金，流动资金300元。
　　2.营业场地要求：前厅都应宽敞、明亮其面积也不得少于10平米，店铺广告牌要2.5米。
　　3.需对加盟店内的装修进行统一设计，且统一按总部图纸对装修工程进行验收。
　　4.加盟店的设备加盟商需要按公司的要求统一配备。
　　5.加盟者必须是中共境内拥有合法的经营自制的企业法人。
　　6.认同并积极配合总部的经营方针和管理模式、经营模式。
　　7.加盟客户能正确认识连锁经营合作的概念，并有强烈成功的欲和吃苦耐劳的创业精神。
　　8.要有充分的经商经验，对特许加盟有一定的认识和了解，要有认真踏实地做事态度端正的经营思想。
　　9.任何加盟都会有，对加盟的和经营有正确的认知和充分的心理准备。

芳林嫂渔家菜馆加盟流程

　　1、向公司总部电话咨询加盟事项。
　　2、前往总部考察品尝并沟通合作细则后签定正式加盟合同后安排学习。
　　3、申请人向公司提供规定的说明申请人经营能力的资料文件，以做初步的评估资格审核。
　　4、总部审核总部都会对加盟方进行一个考察，看加盟方是否有正经营项目的能力。
　　5、公司总部与加盟商签定加盟合同。

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