毛豆腐加盟费用毛豆腐加盟多少钱

毛豆腐

加盟费用1~5万
加盟区域全国
行业分类餐饮小吃
创业人群自由创业现有公司增项毕业生创业其它
公司名称毛豆腐
成立时间2014-05-10
门店数10
公司地址安徽省黄山市屯溪区

加盟前景好

加盟成本低

总部支持多

毛豆腐加盟费用

加盟级别		省会城市	地级城市	县级城市
店铺面积		40㎡	40㎡	40㎡
毛豆腐加盟基础费用	装修费	2.8万元(700元/㎡*40㎡)	2.4万元(600元/㎡*40㎡)	2万元(500元/㎡*40㎡)
	经营设备费	4.5万元	3.8万元	3万元
	首批进货费/原料费	3.5万元	3万元	2.5万元
	广告宣传及开业费	1万元	9000元	8000元
	小计	11.8万元	10.1万元	8.3万元
毛豆腐加盟成本费用	门店租金	8400元/月(7元/天/㎡)	7200元/月(6元/天/㎡)	6000元/月(5元/天/㎡)
	人员工资	8000元/月(4000元/月/人*2人)	7000元/月(3500元/月/人*2人)	6000元/月(3000元/月/人*2人)
	水电杂费	8000元	7000元	6000元
	流动/储备资金	4.92万元	4.26万元	3.6万元
	小计	2.44万元	2.12万元	1.8万元
毛豆腐加盟总费用	加盟合计	14.24万元	12.22万元	10.1万元
备注： 1、流动资金的算法为（人员工资/月+房租/月）*3个月，四舍五入取整数，并且不计入成本支出。 2、以上加盟费用为预估，可能会与实际情况有所差别，仅供参考。

计算开店成本

毛豆腐加盟介绍

　　毛豆腐也叫霉豆腐，徽州地区传统名菜，是一种表面长有寸许白色茸毛的霉制品。主要做法是将豆腐切成块状，进行发酵的过程，使之长出寸许白毛，然后用油煎成两面略焦，再红烧。

　　有情趣的吃法是，在街头遇到走街串巷的货郎，一头挑干柴，一头挑毛豆腐，浇上香油，淋上辣椒糊，就着油锅边吃边聊，既鲜美可口，又风味。久居外地的徽州人，一说到毛豆腐，就会激起浓浓的思乡之情。

　　在徽州旅游，很多景点都能看到毛豆腐的身影。比如屯溪老街之上。所以作为大众小吃，购买起来十分方便。若想亲手烹饪，菜场之内均可以毫不费力的找到。

　　毛豆腐用料和制作十分考究。它选用粒粒珠矶、色澄如玉的不错黄豆制成豆腐；制成的豆腐要求色清如雪，刀切似玉，坠地不溢；豆腐制好后，要趁鲜按长12厘米、宽6厘米、厚3厘米的标准切成小块，置于阴凉干燥处让其发酵。毛豆腐根据绒毛的长短、颜色可分为鼠毛、兔毛、棉花毛等四种。传统的烹饪方法是将毛豆腐放入平底锅煎至两面发黄，再加入调味品烧烩，香气溢出后涂上一层辣酱。常见的有红烧毛豆腐、油炸毛豆腐、火焙毛豆腐、清蒸毛豆腐等。

　　菜品历史

　　元代至正十七年（1357)，朱元璋攻下般城后，又挥师北上，来到绩溪，屯兵于城南（今绩溪火车站）。

　　这一带百姓常以水豆腐犒劳将士。

　　因水豆腐送多了一时吃不了，天热，豆腐长出了白色、褐色的绒毛，为防止浪费，朱元璋命厨子先油炸再用多种佐料焖烧，便产生了别具风味的毛豆腐。朱元璋登基后，曾以此菜招待他的徽籍谋士歙县槐塘人朱升，此菜便又传回了徽州。

　　后经历代作坊多次改进制作工艺，形成现今的特色徽菜。

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投资费用小贴士

加盟费

品牌持有人将企业品牌的无形资产，如知识产权（包括发明、专利、商标版权）、组织管理资产、市场资产和人力资产等以台同的形式授予加盟商使用，加盟商按台同规定，在统一的经营模式下从事业务活动，并向品牌持有人支付一定的费用。
保证金

按照相关规定向技术品牌售方提供的保证资金。注意：加盟费和保证金的本质区别是，僳证全是约定到期可以还给出资方，而加盟费是没法偿还的。一旦加盟，并交了加盟费，费用就不再属于出资方。
投资金额

投资金幼指开店所需要的所有资金项。注意：投资金额与加盟费的区别是，投资金额包括加盟费，加盟费只是投资总额中的一部分。
品牌使用费

品牌使用费也叫商标使用费，指专用商标、商号、品牌等无形资产的授权使用费，不一定加盟或者经销商家的商品，但是可以用商家的品牌进行宣传。
加盟权利金

加盟权益金指的是加盟店使用总部的商标，以及享用商誉阶需支付的费用这是一种持续性的收费，只要加盟店持续使用总部的商标，就必须定期付费。