餐饮为百业之首，民以食为天。宏观经济下滑并没有影响到广大人民去大、中、小、饮食小摊消费的热情。去年商务部发布的全国餐饮业市场统计数据显示，前3季度，我国餐饮市场零售额为111亿元，预计全年零售额高达154亿元。全国人均餐饮消费支出将达到1158元，超过1000元。
快马家边是用干面皮包馅心，经煎、炸而成。它是由立春之日食用春盘的习俗演变而来。春饼淡鲜美，风味独特，具有鲜明浓郁的民族特色。是备受关注的小吃。快马家边以鲜花瓣为原材料，更绿色，营养价值丰厚，养生保健结果显著。在快马家边中融入了玫瑰花特有的维生素族群和单宁酸，可以起到调节气血、促进血液循环、减缓衰老、缓和肠胃、抹平皱纹等多种结果。茉莉春饼则是将茉莉花的香精油、芳樟醇脂等物质融入到食物之中，使得消费者获得香肌、润肤神奇结果等。
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