鼎原力量吊炉烧鸽主题餐厅开创于美丽的长春，是吉林省鼎原力量餐饮管理总部旗下一个以新概念融合式烧烤为主打特色的时尚连锁品牌。在继承传统东北地域饮食风味的基础上，“鼎原力量”持续探索，倾力打造特色吊炉小串、铁板、锡纸、创意小菜四大系列美食，吊炉烧鸽子、碳烤牛羊肉肋条、芝士焗土豆泥、吊炉鸡手等多元菜色，以匠心精神研制的秘方，为往来顾客带来更好的味蕾体验。
“鼎原力量”站立在继承传统的基础上开拓更新，经过数年来的探寻，将传统的吊炉生产工艺与烤串更好融合，呈现出一整系列备受推崇的特色美食。吊炉烧鸽子是鼎原力量经过数年来的独门秘方匠人之作。在留存传统吊炉的风味基础上，添加了专属于鼎原的秘方配法，使烧鸽风味更加独特;每丝鸽肉都包含了鼎原八年来的实干精神，好品质一如既往，只做营养健康烧烤。
鼎原力量吊炉烧鸽主题餐厅厚积而薄发，经过数年来漫漫长路的努力奋斗，将菜式、设计风格、服务管理等多方位规范化。现阶段，国内各地钟爱鼎原力量的合作伙伴都在积极主动的联络鼎原。在将来，鼎原力量会始终秉持着“不争首位、只做惟一”的坚定信念，持之以恒将品牌做得更好。鼎原力量吊炉烧鸽主题餐厅品牌形象深入人心，加盟费不高，2人即可开店，一定要把握住这个好商机。还配备了专业的炸串设备，中央厨房统一食材配送，制定了严格的标准流程，操作简单，超快出餐，开店省心，省人。
