说道地方美食，相信很多人们首先想到的就是潮汕。潮汕在古代的时候又叫做潮州，与汕头和揭阳合称为三兄弟。自古以来潮汕人们就有着十分强烈的宗族意识，时至今日依旧保留着不变的传统文化，尤其是在美食种类，饮食习惯方面都显得独树一帜。那么，东亚潮州酒楼怎么样呢？接下来大家就随着小编一起来了解一下吧！
在潮汕人们对于牛肉有着一种莫名的喜爱，而且还不喜欢加太多的调味料，当地人认为这样不仅不健康，而且还无法品尝到牛肉自身鲜美的味道。毫不夸张的说，潮汕人们将吃肉这件事情也发挥的很好。正是这样一种严格和苛刻的要求，才成就了潮汕菜在市场上不同反响的位置。其中潮汕菜的原汁原味的牛肉，搭配上潮汕地区独特的沙茶酱，入口浓郁，鲜香味美，让人欲罢不能。
除了牛肉之外，很多人大概都是十分的喜欢潮汕的牛肉丸，就是没有去过潮汕的人们，都一定知道牛肉丸的存在。潮汕牛肉丸是实打实的纯手工制作而成的，没有任何的添加，经过独特的手法和传统的捶打以及揉捏制作而成的，Q弹爽口。
鹅肉可谓是潮汕菜品中的精华，在潮汕很多的地方都有着“无鹅肉，不成席”的说法。潮汕人喜爱鹅肉，更是以卤鹅为主，因此卤鹅在潮汕人们的日常生活中更是占有着重要的位置。出色的口感，独特的制作工艺，也赢得了各地食客们的青睐和赞誉。与市面上大家所见到的传统卤鹅不同，潮汕卤鹅选用了当地特有的狮头鹅作为主要的食材，这种鹅体型大，肉质紧嫩，口感好。在搭配各种不同的配料，从而也为大众带来了丰富多彩的味觉体验。
蚝烙也是潮州地区久负盛名的传统小吃，无论是在乡村小集市还是美食可以看到它的身影。蚝烙主要是由地瓜粉制作而成的，在加上鸡蛋，海蛎，沙茶酱等内容十分的丰富。东亚潮州酒楼不仅种类繁多，而且营养可口，味道好，备受大众的喜爱。是一个对于美食爱好者来说不得不去的地方。
