都夏美隆酒庄,位于波尔多波亚克村的列级第四酒庄,是拥有拉菲庄的乐富齐家族拥有的名庄之一,由于都夏美隆庄园与拉菲堡比邻,酒性与拉菲甚为相似,有着温婉之美。从十八世纪初开始,在拉菲地方领主的推动下,波亚克村就遍布葡萄园。
作为向领主交纳的一项岁入,产自米隆山丘的葡萄酒进入拉菲堡的“二军酒”行列,这也证明当时这片土地出产的酒已有不错的品质。其时拉菲主人为被路易十五钦封为“葡萄王子”的尼古拉-亚历山大侯爵。
都夏美隆的饱和的深宝石红色或紫色,令人难忘的多种甜黑加仑子的香味、香草味和矿物的香味,以及其温和、甜美的水果香味让我们神清气爽。中度的酒体,没有武当的霸气但是不失结实,单宁成熟,余韵里透着甘美,回味悠长。1855年的葡萄酒分级制度认可了迪阿米隆的品质。
从拉菲庄园葡萄园以西,都夏美隆广阔的果园分布在顺着卡许阿德拉菲台地一直延伸的米隆山丘上。庄园拥有152公顷土地,其中76公顷葡萄种植面积。园内土质为混杂着风蚀成沙的细沙砾,底土是第三纪白垩土。葡萄品种包括赤霞珠67%,美乐33% 。葡萄平均年龄为30年。由于都夏美隆与罗斯柴尔德拉菲堡的葡萄园接壤,从1962年起,两处葡萄园就由一支技术小组监理,总负责人为拉菲产业技术总监夏尔·瓦里耶(Charles Chevallier)。两园栽培技术相同,完全遵照传统方法,单位面积产量严格控制,全年的种植采摘工作中有相当一部分都是手工完成。