以前面是北方的主食，在北方十分地盛行，现在面逐渐地走出北方，在南方也开始流行起来，现在面是常见的主食，也是变化较多的主食，从包子、馒头到面、扯面，琳琅满目。时代的车轮滚滚向前，道口麻鸭面加盟品牌却仍坚持做一个正直的面馆加盟品牌，用传统的方式，做一碗有良心的面。这面柔软中，还有铮铮筋骨，看着就好吃！目前面馆加盟的市场需求越来越大，但深受食客好评又能让加盟商简单操作轻松收效的面馆品牌却为数不多，但是道口麻鸭面正是这为数不多的品牌里面独树一帜的品质面馆加盟品牌。
道口麻鸭面将不懈地培育品牌文化内涵。在菜肴上追求精益求精，服务上追求至真至善，就餐环境氛围上追求幽雅温馨，经营观念上追求顾客更大满意度。悠悠华夏，千年道口古镇不仅孕育了驰名中外的道口烧鸡，更有声名远扬的道口麻鸭面，而麻鸭面的发源地河南滑县，被誉为中原粮仓，中国粮食生产标兵"十二连冠"获得者， 品质小麦种植与加工基地，这里拥有着北纬三十五度得天独厚的自然条件，合理的光照和温度成就了品质小麦，道口麻鸭面精选面粉，拌入鸡蛋，兑入纯净水与 秘料和制成团，其面劲道软滑，爽口而散发甘香。
选择加盟一家道口麻鸭面加盟品牌店，口味独特，旁人是无法模仿的，其口感上乘，适合更广的消费群体，一年四季生意都劲爆，值得被每一位加盟商都选择的加盟项目。
麻鸭是一种鸭子的种类，因为其羽毛的颜色与麻雀有些相似，所以又被叫做“麻鸭”。作为饲养家禽的主要品种，麻鸭数量很多，肉质细腻，适合红烧和蒸煮，同时也可以作为搭配主食的配菜。河南省滑县的道口镇，是一个历史悠久地区，除了人文历史以外，餐饮文化也比较丰富，比较有代表性的就是麻鸭面。
在种类上，道口麻鸭面属于中餐类项目，加盟和开店的灵活性比较高。经营费用偏低，适合大部分初次或多次的运营商。道口麻鸭面经营只需要一个规模适中的店面，两个厨师和两个服务员就可以经营。至于设备和食材，店主直接从总部就可以购买得到，不仅质量高，而且还可以享受到价格折扣的特权。装潢模式都企业进行设计，将费用控制在店主可以接受的范围之内。
成立于2006年的滑县道口麻鸭面，始终在推动面食文化的传播。由于河南地处北方，所以当地以面食为主，各种各样的面条成为河南地区的特色。麻鸭面以麻鸭肉为配菜、面条为主要食材，然后浇上精心熬制的麻鸭汤，吃上一口可以有多种回味。
以“开拓革新、快乐就餐”为发展理念，道口麻鸭面就是健康与美味的结合体，也是餐饮市场发展的风向标。善于食品烹饪和店面运营，对每位加盟商都做到认真负责，道口麻鸭面有着不错的企业口碑。历史文化孕育出来的美食餐品，具有强大的生命力。
一个地方的美食如果能够享誉全国，肯定有其自身的优势和特点。道口虽然是河南省的一个小镇，但餐饮文化经营的十分浓厚，麻鸭面独特性已经人尽皆知。独特魅力的饮食，让您回味无穷。
