煎稀香、薄筋光、不回汤是我们的出品特色；所有原材料均从原产地扶风定点采购，吃的面。玩的转、事事顺达是我们对您的祝福！吃董记庐春面馆，感受另一种感受，宴友待客、非十八碗不能尽兴！以“古典与现代的结合、美食与艺术的精彩演绎”为酒楼宗旨，承袭传统，融合各大菜系所长，逐步形成自己独特的“健康、养生、好吃、好看”的出品风格和温馨、细致的服务体系，期望不懈的努力让更多的朋友在这里能够得到美食、美器的欣赏、身心的愉悦，事业的腾飞。董记庐春面馆以扶风一口香为基础、以大众消费为目标，充分考虑现代人对饮食的健康养生需求进行调整，形成清汤、少油、少盐、鸡汤打底、淡而有味的出品特色，其中的猪肉选用关中黑猪的五花肉、面粉选用扶风北乡的日照时间长、一年一料的小麦、醋为农家自酿粮食醋、豆腐选用大豆自制。真正的色香味俱全。挑一筷子，面条细长，厚薄均匀，晶莹透光，臊子鲜香，油光红润。岐山面要求汤宽，汤多面少，酸辣突出。一碗下肚，暖人心脾，眉目大开！新颖的传送带式吃法，想吃啥那啥，吃几碗你随便，吃饱为原则。潜移默化中融入了陕西人骨子里的粗犷和大气。
董记庐春面馆好吃是因为：有固定的采购点，面粉选用的是扶风北乡日照时间长的小麦；猪肉选用关中黑猪的五花肉；醋为农家自酿粮食醋；道道程序都产品品质的独特性和专一性为宗旨，秉承健康养生口号，做好每一碗面，满足消费者的口味！
