第九厂麻辣烫——中式快餐和小吃的结合。配料和制作工艺流程做出的麻辣烫，让顾客既能吃好，又能吃饱!经营模式有店面经营、柜台经营、小推车经营，店面经营有两种，一个是碗装着销售，另外一个就是可以火锅式的经营模式。由于第九厂麻辣烫自己具有的技术，只要按照我们的模式去做，一个完全不懂的人可以很快成功掌握，不需要厨师，就可以成功经营一个餐饮企业。
第九厂麻辣烫还有个特点：无油烟作业。在人流量大的地方，一般要求非常严，只要去了解过的人都清楚，在那些地方搞餐饮不是有钱就能干的，而第九厂麻辣烫就全城开店无障碍，使得加盟者可在各处经营：超市内、大卖场、市场、码头、车站、旅游景点等等。
第九厂麻辣烫历经多年的产品研发，将麻、辣、鲜、香、醇合5为一，厚融为一体，传承美食文化，继承麻辣烫的醇香厚实，精选优异原辅材料，严格量化的炒制，打造出了别具一格的麻辣烫风味。第九厂麻辣烫将鲜香麻辣的年轻味道呈现给每一个劲爽酷辣的年轻人，坚持打造服务、卫生、健康的麻辣烫。菜品丰富，骨汤鲜浓，清香中透着醇厚，麻辣中参着柔和。新鲜的食材与丰富饱满的口感层次，一定会让来第九厂麻辣烫的你过嘴不忘，回味无穷。
公司拥有多年餐饮行业经验，依托团队耗时数年精心研发，汲取了经典成都麻辣烫基因，并不断改良，精益求精，创意第九厂麻辣烫，一经推出立刻受到食客热烈追捧，连续多年荣获大众点评5星商户。
