奶茶加盟店如何培训员工

2017-01-06 18:05:54 来源:91加盟网 阅读:558次 友情提示:投资有风险 加盟需谨慎!

奶茶店有的人开的非常成功,生意红火,有的人却开没几天就歇业了,这里面有很多原因,而奶茶店店员培训的好坏也是因素之一,今天小编就和大家仔细研究研究。奶茶加盟店如何培训员工?

  • 品牌名称:eco奶茶
  • 所属行业:餐饮 > 饮品
  • 门店数量:125家
  • 投资金额:1~5万
  奶茶店有的人开的非常成功,生意红火,有的人却开没几天就歇业了,这里面有很多原因,而奶茶店店员培训的好坏也是因素之一,今天小编就和大家仔细研究研究。奶茶加盟店如何培训员工?

  正所谓,劳心者治人,劳力者制于人,一家奶茶店的管理者很难做到所有的事情都是自己一个人做的,有些时候招聘员工是必须的。如果招聘的员工没有经验或者不达标,那该如何培训呢?

  1、观察

  首先要注意观察,留意员工的不足之处在哪里,有哪些不足之处,是不是真心想要改进等等,各个方面都需要细心的观察,这样才能更好的知道真实情况以便针对性的培训。

  2、找到差异

  有些员工可能在培训里表现的很好,但是到了经营的时候就可能会发生不同状况,又或者在培训结束后的短暂时间里表现很好,但很快就恢复了远洋,这就是差异,需要针对解决。

  3、沟通

  很多时候沟通都能够解决大部分的问题,因为这样子才能更好的了解真实的情况。沟通不仅能发现问题所在,还能更好地促进和员工的关系,可以更好地了解他们的想法,这对之后工作的展开是很有利的。

  4、示范

  说得再多,不如演示一遍。亲自示范让员工知道该怎么去做,当然如果自己不会,也可以请专业人员来做培训。

  5、追踪

  追踪其实就是一个事后的考核,以便了解培训有没果,如果没有,问题又出在哪里,怎么解决?这些都是追踪的时候需要考虑的。

  奶茶加盟店如何培训员工?做到以上这几点,相信店长都能培训处很好的员工。(来源于地铁站奶茶)

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