怎么做好奶茶加盟店的经营?常见问题解决方法

2016-11-21 16:45:45 来源:91加盟网 阅读:580次 友情提示:投资有风险 加盟需谨慎!

奶茶加盟店顺利开店后,也就算是步入了经营阶段,但是即便是奶茶加盟店正常经营过程中,有些细节问题也是不可小觑。怎么做好奶茶加盟店的经营?常见问题解决方法。

  • 品牌名称:eco奶茶
  • 所属行业:餐饮 > 饮品
  • 门店数量:125家
  • 投资金额:1~5万

奶茶加盟店顺利开店后,也就算是步入了经营阶段,但是即便是奶茶加盟店正常经营过程中,有些细节问题也是不可小觑。怎么做好奶茶加盟店的经营?常见问题解决方法。


  1、不懂行。出了问题没人指导,全凭自己想,没经验,问题多,细节问题没处理好肯定就导致开店失败。很多人为了节省万把块钱,选择了自己摸索开店,认为开个店有什么难的,有个技术就可以了,这也是目前很多奶茶店转让的原因,开店不是每个人都能开的,这里面有很多学问,这就说明懂行的人开店和不懂行的人开几率的多少完全不一样,所以我们有必要像懂行的人请教。

  2、不懂管理。紧急情况不知道怎么处理——有人闹事咋办,员工和顾客发生纠纷咋办?
每个人开店都不希望发生意外,尤其是店里有人闹事情,或者和顾客发生纠纷,老板要明确告诉员工,如果出现这种事情该怎么做,不应该等到发生了这种事情再想怎么做,那样会很被动。

  3.不懂处理。


有人闹事怎么解决:

  在你开店的区域,是那个派出所管理,要知道这个派出所的直线电话,拨打直线电话要比110快,贴一张海报,写上报警电话之类的,到你店里闹事的人,他看你有准备,一般是不会轻易下手的。如果允许,可以在店里安装一套监控设备,这样就更有威慑力或者出事情后也可以轻松解决,这样的一套监控设备费用大概在300优惠。

  和顾客发生纠纷怎么解决:

  时间赔礼道歉,切忌在店内和顾客吵架,如果客户要求退钱立马给退,不要找理由为自己店开拓,切忌切忌,你需要做的是立马解决这事情,而不是搞清楚这事情到底是谁对谁错。

 咨询热线:400-622-8080

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