加盟行业:
餐饮 > 拉面
适合人群:
自由创业
品牌发源地:
广州
经营模式:
经销
成立时间:
2007-04-06
门店总数:
12
投资金额:1~5万
叮叮车仔面加盟车仔面(俗称哪喳面或o拿喳面)是香港地道的一种美味面食,於50年代香港经济较低潮时兴起,时至今天,车仔面已深入人心。车仔面有其咸鲜味美的特点,征服不少食客。
“叮叮车仔面”的品牌源自于香港,叮叮车仔面在面条的质素及款式、食材配搭、汤底、烹调方法等寻求突破,制作出创意十足的自家新口味,让香港地道的美食走向全国各地,把“叮叮车仔面”品牌推向更多的受众,开启面食新国度,让客人以一种期待的心情享受一碗独特的面食。店铺营造出一个舒适、自由及时尚的休憩空间,营造出与亲朋好友聚餐的好地方,为客人创造出精致的生活质素体验。
文化
对于香港美食,很多人会想起香港电视剧中那些诱人的美食,像鱼蛋,蛋挞,菠萝包,丝袜奶茶、叮叮车仔面等等。车仔面原是在五十年代香港经济较低潮时兴起的,因当时小贩是推着一架小车在叮叮车站牌旁售面,故得名。今日,叮叮车仔面的门店特意在店内布置了一架醒目的红色双层大巴,让人回味一下昔日叮叮车的港式情怀。
历史文化
车仔面出现在上世纪60年代,街头涌现了流动摊贩,比较多的便是搭起车仔面档摆卖不同的熟食。贩卖车仔面的木头车中的“煮食格”,分别装有汤底、面条和配料,顾客可为面条自由选择配料,通常不费很多就可饱餐一顿。
随着生活水准改善和卫生要求提高,街头熟食贩卖渐渐消失。车仔面走进茶餐厅和食堂,成为餐牌上的特色菜,也有小型转售车仔面的店铺,甚至有走“有档次”路线的。车仔面配料也愈来愈丰富。成为许多香港人不可或缺的一种饮食文化。
叮叮车仔面加盟动态
叮叮车仔面相关问答
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