集团下设北京大风种禽、淇县大用、焦作大用、周口大用、濮阳泓天威药业等16家关联企业。二十多年来,公司始终坚持“关爱人类健康,富裕农村农民”的企业使命,以农业、农村、农民作为自身企业发展的依托,走出一条资源合理化配置、规模工厂化饲养、标准程序化管理的畜牧养殖与食品加工发展之路。
大用公司的产业链从家禽育种、动物饲料加工开始,延伸到下游的工厂化饲养、肉鸡屠宰分割的初级加工、速冻调理熟食肉制品的深加工,产品销售至国内外并占据了一定的市场份额,产业模式涵盖了从“农田到餐桌”的全过程。
大用产业链实施ISO9000质量标准要求和HACCP控制体系,整个养殖、加工、销售的所有环节都在的控制范围内。大用产品完全达到了国际贸易的食物标准,冷冻和冰鲜的鸡肉已经成为在国内深受餐饮业和超级市场欢迎的,速冻调理禽肉熟食加工厂了日本、韩国、马来西亚、新加坡等官方认证。同时,大用也成为了炸鸡店、汉堡店、德克士等国餐业巨头鸡肉原料供应的重要合作伙伴。
2002年大用集团入选肉类食品企业50强;2003入选全国农业产业化重点重点企业;2004年大用顺利日本官方认证的35家禽肉热加工企业对日出口注册;2005年大用速冻调理鸡肉制品荣获“产品”称号,被农开办、财政部列为“农业综合开发参股经营试点项目”;2006年被发改委、科技部等五部委认定为“级企业技术中心”;2007年承担“科技支撑计划”调理肉制品研究与示范项目;2008入选肉类强势企业,名列第9位。