大碗老式麻辣烫是一个新品牌，现全国已加盟近400个店。麻辣烫是一种比较有特色的小吃美食，而我们专注于使它更具特色，更健康，更营养，更美味，让越来越多的人们吃到健康安全的美食。
我们大碗老式麻辣烫这个品牌是从认知度比较大的麻辣烫衍生出来的，它的口味和麻辣烫一样，甚至更浓郁。
大碗老式麻辣烫选用多位名贵中草药熬制为汤，用料考究，味鲜汤美。加之各种蔬菜豆制品﹑菌类﹑藻类等绿色食品的合理营养搭配，受到健康素食者的追宠。本品具有 辣而不燥，鲜而不腻，麻味绵长，香气四溢。充分的把麻辣烫特有的麻﹑辣﹑鲜﹑香的融为一体!
大碗老式麻辣烫以其独特的经营模式，坚实的技术研发能力及先进的管理理念赢得了市场和广大消费者的认可和青睐，经营规模迅速扩大，经营效益持续稳定提高，成为近年来国内发展较快的餐饮连锁企业之一，已经成为区域行业的一把好手。
大碗老式麻辣烫品牌是北京麻辣烫的开山鼻祖，同时我们拥有近十年连锁经营的成功经验，在业界具有极高的品牌认知度及美誉度，是一支专业具有实力为加盟者服务的管理团队。在“如何控制运营成本”“如何开拓市场”“如何提升服务”“如何化市场”“如何将利益较大化”“如何开拓与尽快占有市场”等各方面都会给予详尽的建议指导，并提供细致的产品操作培训，运营服务等辅导。
