稻田熊深海烤鱼在其淡水鱼的烤制基础上开创全国首例烤制深海鱼的空白，稻田熊深海烤鱼以健康，绿色，营养为己任，食材用料，全部原产地采购并加工制作，原料的新鲜和营养，稻田熊深海烤鱼专属原材料生产加工基地，所有操作完全标准化，流程操作，实现了连锁餐饮标准化。稻田熊深海烤鱼每年在成都和云南进行精心选材，统一采购并结合丰富饮食文化和传统经典的品牌底蕴，提炼为健康的深海美味，结合现代和复古的旧工业风格，创造一个好味道，好体验，高性价比的时尚特色餐厅为目标。
稻田熊深海烤鱼项目是一家特色的深海烤鱼品牌，品牌定位于80后、90后等中等群体，将时下社会消费者喜爱的创意餐饮无限放大，抢先先进经营理念采用推出设备和工艺，打造出更受欢迎的稻田熊深海烤鱼产品。稻田熊深海烤鱼精选600英尺以下深海鱼类，鱼肉雪白细腻，再搭配30种食药材，采用的腌、烤、炖工艺，瞬间锁住营养价值!让您的人脑智能持续升级，来一口稻田熊深海烤鱼特色菠萝荔枝味深海鱼，酸甜香辣，鲜嫩爽滑，一口吃出初恋的味道。
海洋工业风的装修风格，时尚简约大气，结合了现代感的气息，不仅满足了多年龄段不同顾客的需求，更迎合了不同区域的顾客的品味，让消费者更加充满新奇感和兴奋感。
稻田熊深海烤鱼精选纯正的泡椒，剁碎切粒，撒于烤鱼之上，微酸鲜辣的泡椒汁随着炭火渗入鱼肉之中，突出泡椒的清香与鱼肉香味的融合，更注重重庆火锅的麻辣口味，而稻田熊深海烤鱼先将鱼用自制酱料腌渍后，大火烤至金黄色，再将熬好的不同汤汁浇在烤鱼上，加热使烤鱼味道更浓厚，其辣椒、泡椒用量比重庆烤鱼少了些。稻田熊深海烤鱼相比传统烤鱼来讲，从主辅食材选择、调料搭配、烤制方式等方面均做了全新的提升和改变。
