提起潮汕美食，人们首先想到的总是潮州牛肉粿条，而说起潮州牛肉粿条相信每个吃过人对于它都是念念不忘。不仅味道香醇浓厚，而且营养价值也是十分的全面，充分的刺激了人们的味蕾。牛肉粿条一种独特的美食小吃，在全国各大城市远近闻名，而且总部实力雄厚，具有着悠久的发展历史。牛肉粿条作为广东潮汕地区一种传统的美食名吃，做法也比较的简单，煮沸之后的大骨汤在加入少量的盐进行调味，然后在将煮好的牛肉粿条放入。没有过佐料的摄入，可以吃到食材自身鲜美，原汁原味。
众所周知，牛肉中含有着丰富的蛋白质以及氨基酸，可以满足人体的日常所需，不仅营养丰富，而且口感也是十分的突出。更没有任何的年龄层次限制，无论是老人还是孩子都比较适宜，还具有有暖胃和滋补的作用。潮州牛肉粿条凭借着丰富的种类，可口的味道俘获了众多食客们的心，未来的发展前景也是无可限量。另外，在食材的选择方面牛肉粿条也一直都有着比较的严格的要求，精心的在市场上挑选新鲜的牛肉，纯手工制作而成的面条，一锅只能给煮一碗，味道真是好。
虽然说，潮州牛肉粿条市场上的发展时间并不是很长，但是人气确是十分的旺，仅仅只是用了短短几年时间便成功的在众多的城市都开设了加盟店。所使用的牛肉也都是当天新鲜宰杀的，全程冷链运输配送，只为给食客们带来一碗更好喝的汤。因此，每到饭点的时候店内总是人满为患，足以看出潮州牛肉粿条的魅力。
