川粤食空砂锅串串香采用一次性锅底巧妙地加入艾草、排草、杜仲、甘草等几十种中药材，不仅使底料香味浓厚，并且将串串燥热的特性降到大约，达到清热、补益肝肾、平衡血压、调理冲任等养生感觉。清油与牛油的不错结合，味道很浓郁。用砂锅煮串串，单从外观看，就让人觉得很美，有食欲。由于砂锅散热慢，所以关火后看见锅里还是沸腾的。吃串串特别好玩的事是：用手握着一大把签签捞起的瞬间，很有满足感，然后再将其放下，一根一根地从锅里拿到碗里吃！
川粤食空砂锅串串香食材新鲜，质嫩爽口，牛肉、腰片儿、五花肉、毛肚儿、海带、藕片、黄瓜片、土豆片儿，好吃的菜品样样俱全。但是牛肉，是该店较大的特色。新鲜的正宗清真海氏黄牛肉，每天现切现卖，卖完即止。净牛肉真心是划算的串串，一根签签一坨，这一坨还不小，才3毛钱，吃100根才3优惠，而且牛肉品质也好，在锅里煮了后口感相当棒，一口一根，不数签签儿，拿一大把，随便整！芹菜本就是牛肉的不错拍档，什么芹菜牛肉丝、芹菜牛杂、牛肉汤里也要加上芹菜粒，而牛肉包着芹菜烫火锅，简直堪称不错。芹菜不仅能清理牛肉的臊味、给你带来清爽的口感，还能补充膳食纤维，一举两得！
川粤食空砂锅串串香在市场上已有10余年实践经验，其一直坚持着走快捷、快乐的餐饮的发展路线，同时在传承了的制造锅底调料的基础上，并根据现代消费者对口味和健康的需求，精心钻研创立，从而成为快乐餐饮行业中的“川传串”和倡导者。
