加盟行业:
餐饮 > 中餐
适合人群:
自由创业 在岗投资 网店形式
品牌发源地:
山东
经营模式:
经销 代理 特许
成立时间:
2015-02-18
门店总数:
21
投资金额:10~20万
传香阁甏肉干饭即可固定开店,也可流动经营,低额加盟即可实现创业做老板的梦想,是小本创业创业者的优选项目。自公司开业以来,就受到了广大中小创业者的热烈欢迎,来考察学习者络绎不绝。成为学习者的良师,传香阁甏肉干饭同行业的益友。传香阁甏肉干饭始终坚持“以诚信求生存,以创立求发展”。本着和谐共建,互利互惠,诚信双赢的原则和各地有识之士共同努力,打造风味特色小吃旗舰。
传香阁甏肉干饭是一种传统特色小吃。起源于元朝,随着京杭大运河的开通,南方的大米从水路运往北方。当时的人们把用陶器炖出来的肉和大米饭放在一起吃,别有一番风味#8;。于是就逐步发展为今日的。随着社会经济的发展,不断改进创立,传香阁甏肉干饭又增加了卷煎、面筋、肉芯丸子和鸡蛋等一系列菜品。
在初期阶段, 传香阁甏肉干饭是家庭中的一道美食,到了明末清初开始进入商业化,一些小商人把制作好的分别放入两个筐内,用肩挑着,一边是大米干饭,一是木炭炉子炖上甏肉,走街窜巷喊卖。到清朝中期就有固定位置经营,有的就立起了字号,传香阁甏肉干饭一直延续到二十世纪五十年代,后来因取缔城市小资产。
随着社会经济的发展,甏肉干饭不断改进创立,又增加了卷煎、面筋、肉芯丸子和鸡蛋等一系列菜品。在今天,甏肉干饭仍然被极多数济宁人所喜爱,甏肉干饭也在不断发展壮大,后来将成为济宁人气点赞的小吃。
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