牛鲜生潮汕牛肉火锅主打特色潮汕火锅，以其鲜嫩的牛肉为主要产品，都是采用的黄牛肉，每天都是现切现涮，口感独特，鲜嫩多汁，拒绝食材过夜，产品的质量，一上市就深受顾客的追捧和好评。牛鲜生潮汕牛肉火锅其次，就是肉质的新鲜，牛鲜生潮汕牛肉火锅一律不允许隔夜的牛肉上餐桌，必须都是每天新宰杀的牛鲜生潮汕牛肉火锅。精湛的刀功、刀法，让每一片切出来的牛肉都更多、更薄，下锅之后成熟更快、更有嚼劲。为了食材的新鲜，他们不惜代价，跨越千山玩水将活牛运抵北京，寄于大兴饲养，聘请饲养师无微不至照料。
牛鲜生潮汕牛肉火锅为口感，每一片肉片都要符合标准，薄厚标准都恰到好处，而掌握的尺度，就游走在大厨精湛的刀锋之上，从每一道摆盘来看，大厨刀法显而易见，脖仁、吊龙肉、五花腱、肥胼、牛肉丸、牛筋丸及鲜嫩牛舌，都能一次吃到。牛鲜生潮汕牛肉火锅还推崇“蘸的有料，才能吃的有料”。他们再度改良蘸料，为满足不同地方食客的口味习惯，悉心调配了香油、麻将、沙茶酱、海鲜汁等多种蘸料，应有尽有，不再怕食客的各种挑剔。店内现摘蔬菜，是北京难得的“绿色贡品”。牛鲜生潮汕牛肉火锅，把新鲜蔬菜搬进店内，一盆盆绿色蔬菜绽放着鲜活的生命力，生菜、小白菜、油麦菜……现吃现摘，涮出健康时尚。
牛鲜生潮汕牛肉火锅都是采用牛骨汤作为火锅底料，主要特点是清淡可口，营养健康，不上火，汤汁鲜美，搭配上各种特色牛肉食材、蔬菜等，给顾客带来不一样的火锅美食，在市场上拥有很高的声誉和较好的口碑。总部实力雄厚，给加盟商提供整店输出服务，统一的食材供应配送体系，现代化的管理运营模式，管家式的加盟政策，助力加盟商成功进行创业。
