啵啵鱼的营养和麻辣烫、麻辣香锅等美食项目相比较而言，更加营养、健康，回味悠长等众多的优点，因此备受消费者们的喜爱。呲妞啵啵鱼是一个发源于沈阳的特色餐饮品牌，隶属于沈阳奕晨餐饮管理有限公司，是一家专注于为消费者提供时尚餐饮的美食连锁门店，总部旗下还拥有生果楂、饭岛、藤崎寿司等众多的美食品牌，公司旗下的餐饮项目已经遍布在全国众多的城市，在餐饮市场中具有不可忽视的影响力。
呲妞啵啵鱼为了更好的满足食客们的需求，在啵啵鱼的制作原材料选择方面一直都比较用心，选用巴西深海龙利鱼为主要的食材，再加入花椒、八角等香辛料，采用石锅慢火熬炖而成。龙利鱼的鱼肉刺比较少，味道也比较鲜美，口感非常的爽滑，鱼肉经得起长时间熬煮，具有营养丰富、无腥味、高蛋白等众多的优点，因此深得食客们的喜爱和认可。
啵啵鱼的美味口感和烹饪器具有着很大的联系，呲妞啵啵鱼的烹饪器皿选用的是自然、耐火、好的食材雕刻而成，具有预热快、确保菜肴新鲜、美味等众多额优点，而且器皿中还含有很多人体所需要的营养元素，比如钙、铁等等，长期使用石锅吃饭对身体健康有着很大的帮助。呲妞啵啵鱼对制作啵啵鱼的酱料一直都用心研发，经过了多次的实践之后，不仅确保了菜品中鱼肉所具有的新鲜，还能够发挥出香料中浓郁的味道，让啵啵鱼的口感更加鲜明，吸引了不少的消费者争相进店品尝，店内的生意一直都比较红火。
