程记牛肉汤以散养黄牛为主料，以高山上油囊肥厚的茂汶花椒为辅助食材，做出来的牛肉汤色香味俱全，深受消费者的喜爱，在市场上拥有非常广泛的客源基础。而且该品牌的美誉度高，市场口碑也不错，合作其中，是非常有潜力的。程记牛肉汤之所以受欢迎，是因为它传承自清乾隆年间御厨张政，经过几代人的潜心研究，口感更突出，更能调和当下消费者的口味需求，所以在市场上的人气高，非常适合大众创业。而且该品牌的运营能力强，业绩突出，这样的好项目，望广大加盟商不要错过。
程记牛肉汤至今发展的很好，是营养价值高，特色美味的好食物，制作过程当中没有添加任何香精和添加剂，质量上乘，纯手工制作，口感纯正，香气扑鼻，色泽艳丽，牛肉筋道，爽口富有弹性。程记牛肉汤由20多味特殊原料、名贵滋补药材、上好的牛肉、牛骨三滚三沸熬制而成，使之精华缓缓渗透出来融入其中，使汤具有，〈鲜、辣、香〉的风格特点——热辣过瘾、辣而不燥、鲜而不膻、香气扑鼻、滋味纯正、回味无穷，真可谓好汤、好料、好滋味；其中富含的蛋白质和多种微量元素具有健胃、活血、驱寒、提神、强身健体等补养功能；不伤胃不上火正适合现代人〈以食养身〉的健康追求。
程记牛肉汤自创始以来，以其难以模仿的独特口味，严格的选料满足了消费者的需求，享誉餐饮市场。 展望未来，程记牛肉汤将在标准化经营模式上进行探索，开展代理经营把程记牛肉汤打造成为中式快餐业的一品牌，为发扬光大民族美食文化做出贡献。
