冒菜是近年来深受广大消费者喜欢的一种特色美食，冒菜其实和麻辣烫非常的类似，都是属于我国川渝地区的特色经典美食，经过美食文化的传播受到了更多消费者的喜爱，如今在国内有着众多的冒菜美食店铺，其中不乏有着众多的出色冒菜连锁品牌受到大家的喜欢。川记冒菜就是一个有着出色发展的连锁项目，川记冒菜是一个来自重庆地区的正宗冒菜美食店铺，在加盟开店上有着一站式的加盟服务。
在品牌的发展上，川记冒菜前身其实是一家重庆地区的特色美食店铺，在重庆有着二十多年的发展历史，凭借出色的产品和地道的经营受到了广大消费者的喜爱，也得到了当地餐饮企业的青睐，从而获得了餐饮企业的支持成为了一家出色的餐饮连锁品牌。
川记冒菜产品齐全，新鲜美味，环境舒适，深受欢迎。川记冒菜不同于传统火锅冒菜，传统火锅冒菜由麻辣烫演变而来，口味及用餐形式较为单一，本品牌冒菜更为方便快捷及多样化。川记冒菜制造/精制调料、营养健康、老少皆宜。
川记冒菜始终坚持选材，健康制作的模式，在整个出品的过程中，绝不使用任何的防腐剂、色素等不利于健康的添加剂。这也是鼎源餐饮之所以能够成为备受关注的品牌之一的原因。川记冒菜经过多年的积淀，已成为万千中小创业者的不二选择。
川记冒菜产品齐全，能够依据食客的需求进行改变，吃法新颖，绿色。川记冒菜加盟店，向加盟者，总部会不断提供新品美食并免费进行培训，让各地消费者大饱口福。川记冒菜加盟吸取了西式连锁加盟店的经营模式，具有经营灵活、选址多样等特色。
川记冒菜加盟，无需经验，无需技术，经过总部的一系列技术培训和指导之后，也可以在极短的时间掌握技术。川记冒菜加盟不高，选址灵活，在学校、商场、景区等场所皆可开店。
