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城市心情主题餐厅

加盟行业：

餐饮 > 中餐
适合人群：

自由创业在岗投资现有公司增项毕业生创业
品牌发源地：

上海
经营模式：

经销代理合作自由连锁
成立时间：

2001-04-01
门店总数：

367
投资金额：10~20万

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城市心情主题餐厅加盟介绍

　　城市心情主题餐厅是透过一系列围绕一个或多个历史或其它的主题为吸引标志，向顾客提供饮食所需的基本场所。它的很大特点是赋予一般餐厅某种主题，围绕既定的主题来营造餐厅的经营气氛：餐厅内所有的产品、服务、色彩、造型以及活动都为主题服务，使主题成为顾客容易识别餐厅的特征和产生消费行为的刺激物。

　　城市心情主题餐厅是一个或多个主题为吸引标志的饮食场所，希望人们身临其中的时候，经过观察和联想，进入期望的主题情境，譬如“亲临”世界的另一端、重温某段历史、了解一种陌生的文化等。在主题文化的开放上，借助特色的建筑设计和内部装饰来强化主题是非常必要的，例如上海老站餐厅就老式家居布置和火车的改装，营造了老上海怀旧和名人专列两个主题；而巴厘岛印尼餐厅则是民俗文化的展示和当地物体的陈列，来表现巴厘岛的主题的；又比如橄榄树餐厅是大量应用特别的装饰材料，以突出地中海风情主题的。可以看出，作为城市心情主题餐厅，应该运用各种手段来凸显所表现的主题，建筑设计与内部装饰这方面是其中的重要组成部分，因为客人就是对餐厅的环境装饰这方面来认识其倡导的主题文化的，而进入城市心情主题餐厅所得到的特别享受，更多的来自于餐厅的美妙环境。因此挖掘主题文化的底蕴，主要就是做好城市心情主题餐厅环境设计。

　　特色

　　提及城市心情主题餐厅，人们习惯上将其与特色餐厅等同起来。事实上，两者是相区别的概念。首先，城市心情主题餐厅一定是一个特色餐厅。城市心情主题餐厅的必备特质是特色，即城市心情主题餐厅生存和发展的资本是「个性化」的特色。但是，特色餐厅不一定是城市心情主题餐厅。在现实餐饮市场上，存在着许多特色餐厅，但是，从严格意义上讲，不能称为是城市心情主题餐厅。因为城市心情主题餐厅除了要有特色鲜明的各类特色菜之外，还非常注重主题文化的深度开发，注重相应环境的营造，藉助于环境突出其主题特色。

　　较之于特色餐厅，城市心情主题餐厅更强调从菜式到环境的全范围的特色化和鲜明化。主题的关键在于如何充分调动各种「因素」来深化特色，营造出一种无所不在的特色氛围。特色餐厅充其量只能称为「准城市心情主题餐厅」。大凡在菜式上有新意的餐厅就可称之为特色餐厅，对于特色餐厅而言，关键在于菜式上的突破。而对于城市心情主题餐厅而言，追求的则是从菜式、环境、服务、文化等方面的整体创立巧特色。

城市心情主题餐厅加盟优势

　　1、协助选址与评估:协助加盟商对所寻店址进行实地考查，评估其开店的可行性。对地域、商圈、顾客进行调查，提供营业额预估、经营损益预估等资料，供加盟商参考。

　　2、区域保护：

　　公司将严格控制加盟区域和加盟商的数量和质量，并建立完备的的价格控制体系和政策;

　　3、人力资源支持：

　　开店前，提供人员招募、人事制度等参考资料，协助加盟商招募新进人员。开店期间，总部提供人力支持及辅导。

　　4、统一形象与装修：

　　为品牌统一形象，店铺由公司总部专职空间设计师统一进行店铺形象设计;店铺装修工程由总部审核合格的工程队施工，总部派人指导、督核，加盟商负责监理。

　　5、不断的指导及培训：

　　店铺开业前，总部为加盟商、经营团队针对经营理念、店铺管理及产品相关知识开设相应的课程。

　　开业后由总部派督导驻店，指导店铺开业;每个月新品上市开设相应的产品培训课程;同时，为加强与加盟商之间的专职交流，总部定期举办加盟商大会。

　　6、产品研发：

　　根据市场实际需求及较新流行趋势，总部的研发部门进行全面市场调研，制定合理的产品规划，并以灵活的产品价格加强区域市场竞争力，提高/增加加盟商的权益。

城市心情主题餐厅加盟条件

　　1、拥有的项目启动资金;
　　2、具有(自购或租用)店铺，且面积及地理位置符合加盟星级对应的要求;
　　3、是境内的合法公民，且具有一定管理与经营的经验。
　　4、认同城市心情主题餐厅的企业文化和经营理念，了解产品及运营模式。
　　5、能独立创业一切费用，并可承担一定的经营责任。
　　6、有门店或者有门店拓展能力。
　　7、严格遵守城市心情主题餐厅总部所制定出的一系列制度。
　　8、必须踏实肯干、吃苦耐劳，有创业热情，有一定社交能力。
　　9、加盟城市心情主题餐厅的创业者具备品牌意识，并且要有长远的发展眼光，熟悉并了解该行业发展现状。

城市心情主题餐厅加盟流程

　　1、初步了解：创业者阅读城市心情主题餐厅公司资料，了解加盟政策
　　2、市场准备：在了解了项目基本情况的基础上，加盟商还要考察当地的市场是否适合开一家城市心情主题餐厅加盟店
　　3、确定加盟意向：了解详细的加盟政策后，确定自己的加盟意向，确要加盟的，填写加盟申请，提交城市心情主题餐厅总部审核
　　4、合同签订：顺利由城市心情主题餐厅总部加盟审核，可正式签订加盟合同：
　　5、选址建店：针对品牌性质，寻找合适的店铺，符合公司对选址的要求
　　6、店铺装修：城市心情主题餐厅总部会为加盟店设计符合品牌形象的装修方案，加盟商只需按照图纸装修即可，装修完成之后就可以验收审核
　　7、城市心情主题餐厅总部培训：城市心情主题餐厅总部组织加盟商做开业前的培训，包括店铺管理运营和关于品牌方面的知识培训
　　8、开业筹备：提供开业宣传方案和开业促销方案
　　9、协助开业：公司人员到达城市心情主题餐厅加盟店协助店堂布置、货品陈列等，帮助加盟店顺利开业。

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加微信，发资料，预算十五万。

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