潮粥圆是一家定位于餐饮管理、美食文化传播和异国特色餐饮连锁经营的综合性餐饮企业。集团旗下拥有潮粥圆、韩悦风尚韩国烤肉、蓝焰法式铁板烧、蓉李记成都名小吃、印象成都川菜餐厅、石锅耙泥鳅川菜餐厅、麻辣印象干锅烤鱼餐厅、雅粤港式餐厅、和欣源港式茶餐厅、辛迪C+鲜榨果饮、四叶和茶甜品店、帕提亚泰国菜餐厅、壹品粥道养身粥、湘艺堂湘菜餐厅等二十多个品牌。
潮粥圆主营潮式现煲砂锅粥，稻米与清水的恰到好处，食材与配料的相得益彰，火候与器皿的绝妙融合，所谓道亦粥，粥亦有道。潮汕粥跟其它地方的粥不同，有其独到之处，即将大米加水煮熟至米粒“开花”即可。
潮粥圆是一种用砂锅做成的美食，是稻米和清水融入一体的美食，这家公司的粥吃起来特别的美味，食材和配料相得益彰，所谓粥，就是用小火慢熬的美食，吃起来口感清淡，对肠胃有滋润作用，不同地方的粥品会有不同的感受，大米加水以后，煮开就可以了，这家粥品是融入和猪肉，鸽子肉等美食的一家店，所以是荤素搭配的美食，比起普通的白米粥是更有营养的，爱喝粥的人非常的多，精心调制的粥，可以起到保养身体的作用，只要水和米的比例合适，火候控制的合适，是可以做出美味的。
还会加入如肉蟹、鲜虾等海鲜或鸽子、猪肉等肉类，以“鲜”为主。经过精心烹制的潮粥圆温热鲜美，水米比例适中，虽黏但不稠，米还是米，水还是水，各有各精彩。这里的海鲜非常的多，以海鲜为主的各类食物都很受欢迎，其中有名的就是潮粥圆!潮粥圆欢迎加盟。
