该品牌是一家致力于火锅的餐饮品牌，它以其魅力的风味，在火锅餐饮行业中很具有影响力。公司主要以麻辣火锅、鸳鸯锅为主打菜品，他们在这里传承着美食传统的味道，让平凡的食物变得不再普通。有人这样说，做一个合格的吃货，一定要去曹疯子重庆老火锅品尝一下那里的美食，总之，在那里你不仅可以享受到极高的服务待遇，还能享受到菜品丰富的美食，提高/增加了食客们对食物原有鲜味的追求，是消费者对美食形成的独特风格。
该品牌自开办曹疯子重庆老火锅以来，始终坚持“顾客至上，服务第—，务实创立”的经营理念，经过数年不断的产品研发与创立，推出一道道鲜美多汁、风味独特、令人回味无穷的火锅。该品牌在火锅的底料上颇下了一备功夫，它的底料都是将传统工艺与现代技术相结合而成的口感香醇，口味独特的火锅底料，让前来品尝的食客们垂涎不已，提高/增加了该品牌口味。
公司经过数年的经营历程，在餐饮行业积极倡导时尚饮食文化，得到了广大消费者对它的喜爱与热心追捧，现在已经发展成为一家老火锅品牌，无论从特色方面还是服务礼仪方面，该品牌都秉承着传统文化的精髓，并散发出风味名品牌的魅力，成为餐饮行业中的一支新秀。
为了进一步加大企业的进程与品牌的影响力，该品牌在制作工艺上更是注重好的食材及配料，以及厨者们精心的烹制，所制作出来的种类丰富的火锅，刚出锅，就能香飘十里，是美食者不二的选择。
