成都尚膳冒菜自制配料、美味 ，麻辣鲜香要的就是这个美味儿!成都尚膳冒菜百种荤菜选择，多种味美鲜汤，钱财转满框，成都尚膳冒菜秉承麻辣鲜香，味美醇厚的特点，自制香料，加以常用调料熬制而成，香气扑鼻、鲜味悠长。
都说冒菜好吃!到底什么才是冒菜呢冒菜就是将新鲜的生荤、时蔬菜品集于一篓，置入沸腾的汤汁中烫熟后，装进配有调料和高汤的碗里即上桌食用的菜肴。冒菜按所配调料的不同，可分为麻辣、香辣、酸辣、泡椒、清香、菌香、三鲜等多种味型。冒菜因其就餐形式简单，制作过程快捷，菜上餐迅速，而划归为“快餐”之列;又因“即烫即食”之法与火锅相似，故有“冒菜是一个人的火锅，火锅是一群人的冒菜”之说，走南闯北只为一份美味——成都尚膳冒菜。
成都尚膳冒菜南北融合融入多种调味技术，无限美味风靡大陆，成都尚膳冒菜足迹遍及各地，只为征集南北食客的需求，成都尚膳冒菜融合南北饮食的优点，摈弃不合理的成份，并融入川菜、火锅、干锅调味技术，开发出辣而不燥、轻麻泛香、汤色红亮、轻油适口、香气扑鼻、鲜味悠长的冒菜。
成都尚膳冒菜，凭借选料丰富，营养全面的优势赢得口碑，新鲜肉类、禽类、水产品、时令蔬菜、干鲜菌果等均可入锅，一夹一冒，便可食用，食品营养成分不流失。既能吃上鲜嫩可口的食品，又能喝上营养丰富的底汤，真正是美味、营养、健康的特色佳肴。
成都尚膳冒菜是将传统的冒菜的两种口味经过长达五年的研发、实践、创立开发出来的一种符合现代年经人喜欢的味型成都尚膳冒菜制造自有工艺，保留麻辣鲜香冒菜特色，口味能满足大众需求。成都尚膳冒菜保留了卤料的原有的中草药结果，符合现代营养理念。
