江西上饶创业者要具备的六大开店条件　

要想提高/增加你的生意兴隆，财源滚滚，事业有成，咖蜜儿西式餐饮连锁加盟品牌来和广大创业创业者谈一下开店创业技巧，创业者必须从以下方面着手：

优先，创业者要学会开源节流。

一般人开店创业后面临的问题不外乎是如何开源和节流，以创造更大收银。大致说来，开源就是想办法吸引客人上门，不过在“攘外的同时，也要安内”培训员工，以免因人才的快速流动而影响生意;节流当然就是以少量的资源创造大的收银。因此，我们提醒忠实的客户是收银的来源，店主应了解客户的种类、掌握新旧客户，同时思考如何争取客户、满足客户。在心态上，开店创业主应主动、真诚、关怀客户，并与他们建立情谊，餐饮店才能具有魅力。想要开店，就必须让餐饮店的卖尝菜品、服务魅力四射，结合营销才能成功，遵循以下开店法则，让你旗开得胜。

第二，创业者要学会维护场地

开店创业前，店主都以针对场地做了一番规划，尽量呈现出吸引人的店面装修及装饰，不过，开店后，不能对这一方面掉以轻心，应时时维护它，才能使你的经营场地永远抓住客户的视线。

第三，创业者要学会追求产品魅力

企管顾问认为，现在的消费者都喜欢“俗、大腕、满意”的商品，除非是品牌的支持者，否则同等的产品除了要比价位、性质外，还要比谁的功能多。因此，我们认为未来不管是谁的天下，有一点是可以确定的―――“更很好的服务”，也就是重“质”重“量”，再加上适当的“精神服务”。在产品部分，就是质量并重。

第四，创业者要学会提高服务质量

创业开店的商品的魅力有了，再就是提高服务的质量，也就是员工要让客人觉得店里面的每个人都很友善，上门消费是种享受。

第五，创业者要学会定期举办促销

促销活动往往是直接、的提高业绩的方式，尤其在看似景气、消费却下滑的内冷外热之时，促销更显重要，可增加新鲜感。我们建议，很好依店家的业绩决定促销方式，才能发挥效用。例如属于计划性消费的和冲动性消费的餐饮店，促销方式就大异其趣。

第六，创业者要学会如何留住员工的心

员工的良莠、稳定性对一家店的影响很大，尤其是在开店创业初期，而开店创业中后期则可能面临员工被挖墙角的情况，因此，我们提醒;如何抓住员工的心，就成为当老板的必修课程。有些员工并不是非常在意领多少钱，而是在乎有没有成长，如果老板只忙于经营，而忽略员工，员工的心力就会大减。想要留住员工的心当然就要激发员工的斗志，让员工觉得满足，他们就会努力工作，力求有所表现，这时老板如果顺势再补句话：“今天辛苦了，要好好爱惜自己的身体，不要太劳累了”。便可以让员工更加卖力。