【行业分析】洋饮料来势汹汹，茶叶店还能留住年轻人嘛？

某饮料巨头在的布局战略提出在未来5年内将实现门店数量翻番的目标。届时，的年轻消费群体，将被抢占多少？还会有年轻人懂得如何冲泡茶叶吗？茶叶的消费群体是否会受冲击？本期业界传声邀请80后新生代茶人、高等评茶师——周译，以他介于专业茶人及年轻群体的视角，解读茶叶市场危机。

狼来了。不管你是否明确感觉到背后的危机，都必须要提高警惕。

立顿在茶叶领域的市场布局已经显露出他们的战略野心，世界三大饮料中的两个已经在市场上被这两巨头瓜分了一大部分。在，茶叶的原产地和主要消费市场，外来品牌的强势介入势必搅动的茶叶消费市场。

目前我们所看得到的消费格局，喝茶的年轻人本来就不多，但喝咖啡的年轻人倒是不少。随便问一下周边20岁左右的年轻人，你喜欢喝茶还是喝咖啡？和朋友约会会选择咖啡馆还是茶馆？相信绝大多数的回复是，咖啡，咖啡馆。

也许有人会反驳，茶叶的消费群体与咖啡的消费群体不一样，年轻人本来就不是茶叶的主要消费对象。如果这样想就太大意了。别忘了，现在的80后已经逐渐成为市场消费主力军，90后也开始步入社会。这些习惯了立顿所传导的消费文化的群体，如果没有得到本土茶企的消费引导，在他们的脑中是没有“喝茶”的概念，未来也就更不可能消费茶。

在目前的政策、市场经济背景下，未来的茶行业发展更需要依赖大众消费来支撑，缺失了年轻群体的消费结构将造成消费群体的缩减和加剧行业竞争。

“教育要从娃娃抓起”，这句经典名言已经明确指出，先入为主的教育，不论是从教育成本都远远优于成人后的教育。回到茶行业，我们的茶企对年轻人太不重视了。

对此，有着三十几年制茶经验的厦门鹭岩茶业董事长张荣生也做出分析“中外营销本质也有区别，别人是卖产品、体验，而我们总纠结在文化中。你看，我们的茶馆，一泡茶大几十元甚至一两百元、店内摆设生硬、动不动就搬出几千年的饮茶历史，很难吸引年轻人消费，也在无形中提高了消费门槛，阻拦了年轻人的尝试欲望。

现在还有少数80后喜欢喝茶，如果本土茶企不能有所作为，5年后的年轻人还会爱喝茶吗？