不老神鸡

四前，江南风行一种叫“药鸡”的美味食品，后来被乾隆皇帝赞为“色、香、味三绝”。这就是如今的不老神鸡。 不老神鸡是根据饮食文化中的“药食一体”理论、配以28味中草药精致而成的，具有滋补营养、健康和胃之结果。并且制作中不添加色素、防腐剂等任何添加剂，全凭中药蒸、煮、烧、烤而产生自然的风味，是没有污染的食品。不老神鸡中药调制，纯属源于古代的药鸡，特别之处在于其的制作方法，不用黄酒、酱油，不用任何化学添加剂，全凭科学自有工艺的28味中草药，烹制而成，肉质酥而不烂，香透入骨，美味可口。它色香味形俱佳，常食有“美颜强身、祛病延年”的结果，使人青春长驻。
早在唐朝李华就在《厅壁记》里写道：衢州风光既丽且清，人斯永年。数千年来，衢州人之所以长寿，除环境优美外，与民间流传着以中草药炖鸡食而疗疾健身分不开的。至清朝顺治年间，有张药师以草药炖药王山鸡为人治病，愈者甚众，名曰“药鸡”。传说乾隆皇帝南巡，因路途劳顿而昏昏而起。问，何物？有如此袭人之香。经查，回禀圣上：前面有村，一民宅内正在炖“药鸡”，其香随风而至。现此物亦已随同其主一并征至，请皇上定夺。乾隆见鸡、唾液直流，顾不得许多体统，抓来便嚼，一只“药鸡”顿时只剩下几条粗骨而已。食罢，口赞：“神奇”，真仙界美食也！当即钦定为宫廷秘膳。
不老神鸡是保健科学技术学会监制产品，是浙江省较早的鸡类绿色食品，自2000年至2005年连续六次被评为浙江省农业博览会农场品金奖，2003年不老神鸡荣获全国食品工业科技进步不错新产品奖；2006年1月不老神牌鸡、鸭被授予浙江省消费者协会推荐商品；“不老神”商标是浙江省着名商标、浙江品牌、浙江省知名商号；2006年6月，“不老神”商标被认定为，这是全国禽类熟食领域的优先个，也是浙江省衢州市优先个；8月，“不老神”商标被评为浙江省十大特色农产品品牌。