北京片皮烤鸭加盟介绍
老北京(北京片皮烤鸭)原创与二零零零年。由台湾餐饮协会副理事、特一级厨师、国际营养师贾龙先生经过多年对自有工艺和腌制工艺的研究。研究出一套独特的营养自有工艺和腌制工艺。他结合北京全聚德烤鸭的传统焙烤工艺，采用现在化的烤炉制出了内外香酥嫩滑的崔酱炸鸡,北京片皮烤鸭
二零零壹年在北京成立了<崔酱炸鸡,北京片皮烤鸭>卤制品加盟公司，将(老北京片皮烤鸭)推向市场。因其味美价廉、营养保健及现烤现卖的销售方式，迅速风靡大江南北，经常出现排队抢购的现象，但因其制售透明度较高而被许多餐饮从业者仿制，市场出现众多鱼目混珠的北京片皮烤鸭。公司为了让广大消费者吃到正宗的更好的老北京(崔酱炸鸡,北京片皮烤鸭)，专门成立了产品开发部，联合餐饮科研机构，聘请知名各大菜系厨艺大师对产品自有工艺不断的提升，并根据全国各地的人民的不同口味要求，调制出适合当地人口味的自有工艺，先后推出了第二代、第三代崔酱炸鸡,北京片皮烤鸭，令仿制者望尘莫及。
老北京(崔酱炸鸡,北京片皮烤鸭)的香醇由内而生，内外一致，表里如一，油而不腻，富含多种维生素和氨基酸及人体必需的多种微量元素，实为营养丰富的绿色食品。
公司为了迅速的占领市场，让全国消费者尽快品尝到正宗的老北京(北京片皮烤鸭)，在全国范围采取区域代理和连锁加盟并用的发展模式，在短短的四年中迅速在河南、河北、上海、天津、浙江、内蒙等十几个省市自治区成立了分公司或省级代理商。各地代理商又自主发展了分销商和直销店，目前全国直销店已达一千多家。
北京片皮烤鸭加盟优势
加盟老北京(北京片皮烤鸭)的十个理由：
一、品牌共享：共享“老北京(北京片皮烤鸭)”的品牌，共享企业文化和形象，共享企业荣誉；
二、区域：特定区域只允许一个加盟店，提高/增加加盟商在经营区内的利益；
三、经验分享：总部将定期举办各种经营工作会、研讨会，帮助加盟商学习和发展；
四、整体企划：开业策划、营销策划、广告策划、促销宣传，在相关媒体作整体形象宣传，并在网上发布信息；公司组建强大的网络团队，利用互联网营销，对加盟商予以帮助；
五、营建帮助：选址规划、商圈分析、加盟预算、装修方案、设备方案、店堂规划；
六、培训指导：市场调查、店面选择、装修指导、开业宣传、市场推广；
七、系统手册：总部提供系统的管理手册：服务手册、技术手册、员工手册；
八、营运支持：指导筹备开业、可行性分析、盈亏平衡分析、成本控制、营业业绩评估；
九、技术扶持：老北京(北京片皮烤鸭)烤鸭的产品自有工艺传授；
十、广告资源：公司将继续在相关媒体上发布各类广告，以提升品牌形象，提高品牌价值，提高品牌知名度。
因各地鸭的售价不等，成品的售价与收银也不尽一致，依据我们调查取来的全国价格平均来计算，每只鸭的收银当在5－7元之间，两者平均6元每只。至于销售数量、已加盟的销售状况少的每天可售一百多只，一般200多只，多则每天销售5百只。
北京片皮烤鸭加盟条件
1、具有独立法人资格或经理实力较强的自然人。
2、热爱餐饮行业，有一定的餐饮从事经验。
3、认可并接受“烤鸭”的经营理念和模式，有志于创业加盟。
4、能够提供合法身份证，便于总部建立真实的档案。
5、执行和遵守“烤鸭”的各项经营管理体系。
6、具有合格的合作意识、合格的商业信誉。
7、能够全身心投入到经营中，且具备一定的市场敏感度。
8、能够独立加盟一切费用，并可承担一定的经营。
北京片皮烤鸭加盟流程
1 、加盟咨询
有意者以电话、传真、网上留言等方式向总部咨询加盟事项，索取有关资料。
2 、实地考察
到总部所在地进行实地项目考察，并与总部工作人员进行业务交流。
3 、开店申请
填写经销申请书确认加盟意向。
4 、资格审核
总部对创业者提供的各种资料进行审核，确认创业者的经销资格。
5 、签订合同
双方确认考察结果无争议，正式签订教学协议。
6 、交纳费用
创业者按所选择的经营类型向总部交纳相应的学习费用及其它费用。
7 、开业准备
进行理论、实践培训，领取授权书、开业必须品、营销指导手册等资料，店铺装修、学习完毕，人员到位，准备开业。
