碧海鲜源，新鲜美味，质感饱满，色泽靓丽，香飘十里。碧海鲜源是一家自主创业品牌，来自常州辣卤品牌，国内新奇吃法—海鲜卤着吃，碧海鲜源一经推出，就受到消费者们的青睐，成为了远近驰名的美味小吃。
碧海鲜源的卤汁非凡，由30多味特殊调料制造料包，精选海鲜、肉类放入卤汤和酱汁中熬煮，使香味与营养层层渗入，让成品外表色泽金黄、肉质滑嫩。碧海鲜源采用传统的药膳自有工艺，海鲜卤制品均衡营养，百吃不腻，大人和小孩都爱吃。
碧海鲜源与众不同，运用多种传统香料精心制作而成，色香味俱全，让人食指大动，吃了还想吃。本公司所有的项目均实地考察、品尝认证。碧海鲜源加盟，无需经验，老师亲手指导实践，包教包会，一次学不会可免费再学，教学过程所有原材料由公司负责。
碧海鲜源系列多样，有制造系列、油炸系列、碳烤系列、锡纸系列、爆炒系列等，产品丰富，满足不同口味需求。碧海鲜源加盟，无需大厨，加盟灵活，有无店面皆可。碧海鲜源驻店经营，流动经营，夜市、酒吧、学校门口、夜场门口、人流量大的地方皆适宜。碧海鲜源已登陆全国市场。碧海鲜源坚守服务于员工 忠诚于顾客的管理理念，抓管理，走标准，创品牌，走档次。碧海鲜源倡导集团化的发展目标及规划，以生产加工、物流配送为第二产业的发展模式，成为华东地区餐饮业又一新星。碧海鲜源力求在五年内发展成为华东地区餐饮靠前品牌企业。
碧海鲜源敢于突破创立，挑战行业新潮，坚持每一份产品都要健康卫生的原则，碧海鲜源抵制添加剂，拒绝地沟油，健康美味的海鲜当然更受欢迎。碧海鲜源依据餐厅五觉设计理念，在传承传统美食基础上进行产品优化创立。
碧海鲜源每种产品都有其特有的风味，无论是小龙虾和海鲜，还是爽口的凉菜、可口的主食，多元化的搭配，碧海鲜源满足了不同人群不同年龄段差异化的口味喜好。碧海鲜源制造自有工艺提高/增加了美味的延续性，无法复制。
