重庆比较有特色的火锅是哪家

　　在这个消费需求大于一切的时代，火锅加盟俨然已经成为一块加盟热土，然而并不是所有的加盟品牌都能让创业者时间久的立于市场，特色才是立足市场的关键所在。创业创业者在选择时，特色是选择火锅加盟品牌的重要组成部分。重庆有特色的火锅是哪家？作为初入火锅行业的新人而言，除了选择一个可靠又有影响力的品牌外，如何走好开店的每一步，成了众多创业者关注的话题。朝天门防空洞作为重庆有特色的火锅，手把手来教你开店致富。

　　一、找准市场市场定位，特色经营是关键。

　　定位什么样的消费群体决定了火锅店的开店类型。在这点上，经过长时间的市场需求调研，朝天门防空洞火锅已对消费人群、消费行为和消费特征做出全面的调研分析，并且已在自身的经营实践中证实了主打军旅风、特色取胜的经营模式的市场可行性，这点上，加盟创业者只需坚定信念，将朝天门防空洞火锅的特色经营模式得以延续便可。

　　二、选址有讲究，让成功事半功倍。

　　一个好的口岸，会让火锅店的几率超过50%。在舌味大厨看来，好的口岸往往需要具备以下特征：

　　1、交有助于润肠通便利、人密集。

　　选择的火锅店址应尽可能位于道路畅通、顾客容易靠近、且常住和流动人口较多、餐饮较为密集的区域。

　　2、店面周边两公里客源分布、实现目标情况及消费习惯要符合品牌的市场定位。

　　3、周边配套成熟，便于停车，房屋内部结构合理，柱子不能过多。

　　4、意向性选定口岸后，需要进行一系列的考察，了解店面中午及完善的人的流量、车流量及周边竞争对手经营情况。

　　三、特色装修风格，让人耳目一新。

　　好的装修可以赋予火锅店丰富的主题与内涵，能让顾客感受到独特的文化熏陶与情调，吃与乐结合，让顾客参与性增强，用餐气氛更加轻松和睦。从门头店招，墙壁装饰、桌椅摆设、餐具摆盘到工作人员的服饰风格都透露出特色风情。

　　四、营销不走套路，坚持以食客为出发点。

　　过度营销时代，各个品牌为了博眼球赢关注，纷纷想出各种营销奇招和怪招。建议抛开营销套路，回归本质，店面的一切经营核心都应围绕食客，要以食客的眼光为出发点，上佳的口味、好的菜品和的服务，都是为了想食客所想，满足食客所需。有了好的口碑，有了扎实的粉丝基础，一切营销手段才能落地生效。