| 加盟级别 | 省会城市 | 地级城市 | 县级城市 | |
|---|---|---|---|---|
| 店铺面积 | 45㎡ | 40㎡ | 35㎡ | |
| 北蔡驴肉火烧加盟基础费用 | 装修费 | 1.71万元(380元/㎡*45㎡) | 1.4万元(350元/㎡*40㎡) | 1.12万元(320元/㎡*35㎡) |
| 经营设备费 | 4万元 | 3.5万元 | 3万元 | |
| 首批进货费/原料费 | 3.5万元 | 2.5万元 | 2.5万元 | |
| 广告宣传及开业费 | 6000元 | 5000元 | 4000元 | |
| 小计 | 9.81万元 | 7.9万元 | 7.02万元 | |
| 北蔡驴肉火烧加盟成本费用 | 门店租金 | 6100元/月(4.5元/天/㎡) | 5000元/月(4.2元/天/㎡) | 4200元/月(4元/天/㎡) |
| 人员工资 | 1.8万元/月(4500元/月/人*4人) | 1.2万元/月(4000元/月/人*3人) | 7000元/月(3500元/月/人*2人) | |
| 水电杂费 | 600元 | 500元 | 400元 | |
| 流动/储备资金 | 7.22万元 | 5.11万元 | 3.36万元 | |
| 小计 | 2.47万元 | 1.75万元 | 1.16万元 | |
| 北蔡驴肉火烧加盟总费用 | 加盟合计 | 12.28万元 | 9.65万元 | 8.18万元 |
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备注： 1、流动资金的算法为（人员工资/月+房租/月）*3个月，四舍五入取整数，并且不计入成本支出。 2、以上加盟费用为预估，可能会与实际情况有所差别，仅供参考。 |
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北蔡驴肉火烧位于是河北省，凉肉夹饼，再加以驴冻，驴冻入口即化。北蔡驴肉火烧的味道是外热里爽，清爽醇香。北蔡驴肉火烧一定要趁热吃，因为要想驴肉火烧香里面必须加点肥的，只有热火烧才能把肥肉烤化，让香味渗透到肉里、火烧上。趁热把酥脆的火烧咬到嘴里，里边渗出的是鲜美的驴肉香气。放到嘴里咀嚼，驴肉的鲜嫩、火烧的香脆。人间美味也就不过于此了。俗话说“天上龙肉，地下驴肉”，驴肉肉质红嫩、口感劲道，比牛肉的纤维要细，口感更好，没有 猪肉的肥腻，也没有羊肉的膻味，所以说驴肉是走兽肉的上品的确不为过。北蔡驴肉火烧，宫廷特色小吃，独特配料带来独特享受，根据古有的传统做法，融汇西方美食文化精髓，引发小吃市场美食狂潮，值得关注，值得加盟。
