包大姐烤鱼吧紧紧围绕“平等、开放、信任、自由”诚信经营、以人为本、协作双赢的经营宗旨，包大姐烤鱼吧以打造烤鱼为己任，将包大姐烤鱼吧推向全国。目前，包大姐烤鱼吧拥有完善的项目开发体系、市场推广体系和单店营建营运体系，并成立了由企划师、餐饮管理组成的管理顾问团。并下设加盟管理中心、企划部、市场部、营运部、总经办、人力资源部、财务部、物配中心、培训部、项目开发部、直营管理中心、技术研发中心等职能部门。
包大姐烤鱼吧现有一个大型现代化物流配送基地、一个底料生产基地。大型物流配送基地设立在重庆两江新区，以“采购规模化、生产机械化、仓储标准化、配送现代化”为宗旨，形成了集采购、加工、仓储、配送为一体的大型物流供应体系。位于四川的底料生产基地，其产品已HACCP认证、QS认证和ISO国际质量管理体系认证。
包大姐烤鱼吧不仅能够满足大家对味蕾的要求，而且独特的烤鱼制作使得消费者所选择的也是健康、营养的特色美食，同时店内消费的价位也不高，所以能够极大限度满足大众对美食的需求，做到让消费者越来越满意。国内烤鱼市场生意一直很不错，像这样结合了特色口味和文化的烤鱼并不多见，这么好的项目，想要创业的您千万不要错过哟。
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