巴渝梦餐饮隶属于重庆青膳煌餐饮集团，是一家集餐饮项目开发与推广、餐饮连锁经营与管理、全球火锅食材超市、以互联网+食材的B2B、B2C运行模式、即为广大中小型餐饮企业提供B端食材供应、餐饮核心产品配送、餐饮技术人才培训为一体的综合性企业。
巴渝梦餐饮自成立以来，坚持以弘扬“巴渝美食文化”为己任，深度挖掘餐饮市场需求及餐饮项目多元化发展的灵魂与潜力。围绕“特色、品质、服务、文化、成本”进行探索创立，将历史悠久的“巴渝美食文化”与餐饮品牌建设、餐饮连锁管理体系结合。
巴渝梦餐饮愿景，做汇聚“重庆火锅烧烤特色食材”的连锁品牌。使命，为传承“重庆火锅特色文化”而不懈努力。运营理念，品质至上 诚信为本。服务理念，尽善尽美 精益求精。
在管理上我们倡导付出总有实现目标的理念，为员工创造公平、公正的工作机会，实施制度化下的亲情化管理模式，不断的提升员工自我实现的价值感。给每一位积极进取的伙伴提供合格的发展平台。美味来袭，北京巴渝梦餐饮餐饮管理有限公司旗下巴渝梦餐饮引路美食新风尚，将更多美食带给每一个吃货。一时间在我国掀起了加盟加盟热潮。
巴渝梦餐饮可谓是餐饮行业中的一枝独秀，它提供的美食包括蜜汁藕片、客家茄子、毛血旺、钟水饺、柠檬、传统水煮肉、回锅肉、宫保鸡丁、老坛酸菜鱼、水煮鱼、酸菜鱼等，自有工艺、口感独特，带给消费者不一样的味觉体验，因此推出后便得到了消费者的热烈追捧。除了赢得消费者的青睐，巴渝梦餐饮也凭借着完善的加盟政策、较高的加盟经营而吸引了不少创业者的目光，申请加盟巴渝梦餐饮的创业者人数在不断增长。
巴渝梦餐饮鲜明的特色，长远发展。发挥自己的特长，用更好的产品服务客户，在良性发展之中完善企业自身难以突破的产业格局和管理困局，打造国际先进的特许加盟连锁经营体系。
