鲍师傅糕点

　　鲍师傅糕点烘焙行业2014年营收规模为2426.67亿元，主要包括面包糕点、饼干及其他面包糕点食品，2014年面包糕点行业市场规模900亿，占比37%。面包糕点食品于20世纪80年代从香港台湾地区引入大陆，经历了一段适应期，我国的面包糕点行业从21世纪初开始呈现出快速发展的趋势。1999~2013年复合增速高达18.6%，2014年以来增速略有放缓，维持在11%左右。2015年前10月行业增速11%， 2015年面包糕点市场规模1000亿，其中面包行业规模270亿，增速也在10%以上。

　　鲍师傅糕点是一家连锁糕点铺。每一家店的店面只有几平米，却具有神奇的吸引力，不管各个店的地理位置如何，门前总有长长的队伍等着那一口鲍师傅蛋糕。据说大妈们更是对鲍师傅情有独钟，常常三两结伴拎着几大袋子去鲍师傅门口等着买。所以即使是初次去买鲍师傅的伙伴也不用担心找不到店铺，老远看过去门前站了一条队的那准是鲍师傅啦。2017年鲍师傅产品体系升级，在售卖传统糕点的同时也推出时尚饮品系列，满足了更多不同需求的群体。

　　饮料的市场需求将会随着整体经济的发展而持续增加。预计2017年饮料行业的市场规模将增长至8290亿元。与休闲食品市场的行业趋势类似，预期果蔬汁饮料及植物蛋白和含乳饮料等更注重健康的饮品的需求于2016-2020年将分别继续按14.0%及14.2%的复合年增长率增长，而碳酸饮料自2016-2020年则将按6.0%的较低复合年增长率增长，因其被认为不益于健康。鲍师傅连锁店的时尚饮品全部都是果蔬饮品和茶饮，健康时尚!绿色，喝过之后齿颊留香。

　　老糕点 新滋味

　　坚持采用好的食材，纯手工呈现新颖的质量，新鲜的原材料，重复的试吃体验以及对制造工艺的严格把控，这就构成了鲍师傅好吃的全部秘诀。

　　具有魅力的品牌研发实力

　　从鲍师傅的糕点款式、产品包装乃至配送配件，都饱含了无限的创意灵感与时尚气息。

　　潮，新颖的产品及包装外型;

　　亮，闪光的糕点口味搭配;

　　特，别致新颖的研发创意搭配，满足不同阶段消费者的需求。

　　新颖的产品

　　鲍师傅除了在选材上坚持采用好的食材，纯手工呈现新颖的质量，同时仍然坚持现烤现卖，提高/增加每一份产品的新颖。

　　较强的品牌运作能力

　　鲍师傅在品牌运作上具有一整套成熟的品牌运作体系，从品牌理念、品牌形象、品牌宣传、品牌销售等方面，构成完好的运作扶持体系。

　　成熟的品牌运营能力

　　多年直营可复制运营管理经验，公司将依此将胜利经验复制至每一位合作同伴的门店。

　　成熟培训体系运作优势

　　统一全国市场运作管理形式，实行总部与合作商之间结合市场推行行动，且严格区域维护、标准管理、政策扶持，将各级格作商市场进行划分，指导并标准了合作商的市场运作细则，为合作商胜利创业提供尽心尽力的帮助。成熟、标准、前瞻性的培训运作体系是创业者利益的提高/增加。