始建于1948年的宝丰酒业有限公司，是苏鲁豫皖四省中单独一家生产清香型白酒的企业，位列十七大名酒；所生产酿造的清香产品系列，是河南品牌产品。企业先后被评为全国质量管理不错企业、全国食品工业不错企业、全国酿酒行业双百家企业、全国白酒工业百强企业、ISO9001质量体系认证企业等。

　我国酒水制造业近几年呈现快速增长的态势。其中，2009年全国白酒产量达706.93万吨，同比增长23.82%，比2008年15.8%的年度增幅提高8个百分点；全国啤酒产量为4236.38万吨，同比增长7.09%，基本保持在低温增长的态势；全国葡萄酒产量为96万吨，同比增长27.63%，实现工业总产值超过200亿元，同比增长20.4%；黄酒产量为106.29万吨，同比增长13.99%，增速有所提升。